青岛光头许食品有限公司现有符合生产许可发放标准的无尘生产车间2300余平。车间按照食品药品监督局规划、设计并建造，已经通过省食药局的验收。并且整个车间都有低温控制（温度控制在15℃），保证了加工过程中原料的新鲜度。另，有真空拌馅机3台，在真空状态下将馅料搅拌，可以使馅料更好的入味，也有效的控制了微生物繁殖，保证了馅品的安全性。产品口味丰富，老少皆宜。我们始终坚持不添加任何添加剂的原则，力求原汁原味的将美食呈现在顾客面前，让顾客能够品尝到自然的味道。

本企业一直秉承“做一个对社会有责任感的企业”为经营理念，历经5年的时间现已发展成为山东省内有一定知名度的企业。具有一定的规模和实力，现已经营30家店铺，并同时成立食品加工基地及技术研发中心。在经营期间，公司研究制定出一套适合店铺运营的标准化规则，包括生产标准化、设备操作标准化、店铺服务标准化等

光头许包子在选材过程中，始终坚持选择上乘、无公害、绿色有机产品为原料。并且与有关公司合作开发了有机蔬菜示范田，保证了原料供给的持续性，以及原料的安全性。同时和一些大型的供应商：锦江麦德龙现购自运有限公司黄岛商场、青岛澳之源商贸有限公司、苍山县九和韭菜种植专业合作社等签订了供货协议，确保了产品质量的稳定性。这样做的目的就是让顾客吃的放心，感受温馨。同时，也有利于企业长期的可持续性发展。

青岛光头许餐饮管理有限公司拥有比较完善的快餐连锁加盟管理服务经验。我公司将从选址、装修、现场设备安装，到人员招聘、培训、管理层人员的选拔与培养、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节，进行统一形式的开店，真正做到让加盟商省心、省时、省力、省钱！专业的管理团队。

1、协助选址评估

协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。

2、装修设计由公司旗下装修公司统一负责

为确保光头许包子铺的统一形象，加盟店面的设计与装修统一由汇新缘装饰材料有限公司负责，此举除了避免了不同店面的装修冲突外，也为加盟商提供了便捷。

3、员工培训

（1）后厨员工培训：新店员工在店铺开业前到实体店进行学习培训，由技术人员和优秀员工统一指导，接受光头许包子铺独特的标准化管理体系，学习并掌握设备的使用。所有产品均有规范化和数字化的生产操作程序。

（2）前厅员工的培训：对新员工进行至少15个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

（3）店长的培训：新店的店长全部由内部培养选拔而出，不对外招聘。店长需具备三个条件：一是带给员工部属“信赖感”，二是激发员工的工作激情，三是具备领导、统御能力。

4、派驻管理人员协助开店

青岛光头许餐饮管理公司将派驻技术与管理人员协助新店的运营安排；包括开业前各项准备工作，促销活动、产品质量与口味检查检验工作以及员工岗前再培训等。

5、后续服务

开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估，协助改善餐厅管理，提升业绩，让加盟店时刻在公司正确的指导下运营，让员工有真正的归属感。

6、不断创新的产品

创新是光头许包子铺保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为各店提供较新的产品研究成果，保证店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

7、配送中心

总部有专门的产品配送中心，主要的配料由总部直接调节配送，无中间环节，确保口味较佳，配货最及时。同时，大量集中采购，必然保证运营成本较低，保证投资商的利润空间。