我国人口众多，自然餐饮市场巨大，作为作为国民小吃，麻辣烫深受吃货消费者喜爱，市场前景非常广阔，很多投资者都看中这一商机纷纷投资开店。那么开家哎呦喂麻辣烫加盟店，考察时需要注意哪些事项？

开麻辣烫店有两种方式：

一是自己创立品牌（起个店面），自己宣传自己卖，

二是找个麻辣烫品牌加盟。

对于没有经验的创业者，这种自己宣传开店的方式，要想在这条路上致富可能要走的远了。而加盟一家靠谱有实力的麻辣烫品牌，这条致富路则要快的多。但是作为加盟者，面对众多的麻辣烫品牌，哪个更值得加盟呢？我们在考察加盟企业时要注意哪些方面呢？

一、品尝产品味道。麻辣烫重点在于味道！所以在考察时，一定要品尝味道。在尝味道的同时，特色菜的品种也不可忽略，同时也可看下除麻辣烫外还有没有其它可以经营的特色小吃等，都要一一品尝，细心观察。

二、人气、口碑调查。一个麻辣烫店要长期发展就是需要人气，加盟商去加盟企业总部所在地考察企业实力时，一定不要忘记去其加盟店看下门店人气，全面了解。

三、公司给予的后期支持。在考虑找品牌加盟时，往往大多数是因为没有多少经验，所以需要的不光光是知名的品牌，更是公司给予的后期支持。在考察时一定要看下公司能不能给予你全面，系统的支持服务，比如人员上的支持，装修支持，前期筹备支持，技术支持，营运支持等等，都要了解清楚，如果公司一旦支持不到位，就会严重影响到后期的经营。

四、公司员工的素质和公司的理念。一个公司他的发展前景怎么样，可以通过公司的理念来侧面了解到。在同加盟公司员工接触的时候就可以观察加盟企业员工的人个素质，做人做事，先做人后做事！一个公司如果员工的素质不到位，以贬低别人来抬升自己，或者人品有其它方面的缺陷，我们又怎么能相信他能在以后的合作中做好啦。

五、别图便宜。低门槛必定代表着无序竞争，一分钱一分货的道理才经得起考验。现有很多企业以低加盟费用来吸引投资者目光，如果投资者不慎重考察加盟企业，盲目加盟必定让自己损失惨重，以小失大万万不可。

投资开店不是小事，一定要慎重谨慎。市面上的品牌众多，但只要投资者多方面了解，认真分析，相信是可以找到适合自己，并且有发展前途的加盟企业。同时，在认真分析后就要果断选择，避免因为自身犹豫不决而被它人占了先机，现下很多负责的连锁企业都是有区域保护范围的。小编在此也祝各位投资者早日找到好的、适合自己的加盟品牌，早日成就自己的事业。