酸菜鱼，传统的家常川菜，在琳琅满目的川菜菜色里，以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。伴随着传统餐饮的轻模式变迁，“大而全”逐步向“小而美”过渡，“酸菜鱼”专营店以其小份制、快餐化的模式，迅速成规模地发展为一个火爆的特色品类。

恰好鱼见你酸菜鱼公司简介：

河南达友客惟餐饮管理有限公司成立2018年6月，是一家集餐饮管理、产品研发、品牌设计、技术研发、餐饮供应链为一体的综合性现代化餐饮企业，经过近几年的发展，“达友客惟”已经从单一餐饮公司发展成为具备食品研发创新、渠道供应链、生产加工等综合能力为一体的企业，业务遍布河北、河南、湖北、山西、山东、内蒙古、安徽、江苏、浙江、福建等地，覆盖10省37市54个县，旗下拥有恰好鱼见你酸菜鱼、牛小咪冷锅串串、达俞严家生鲜零售等多个餐饮、零售品牌。

恰好鱼见你酸菜鱼品牌介绍：

恰好鱼见你酸菜鱼水煮肉项目，采用有7种水煮肉片、3种水煮肉、毛血旺，搭配自选配菜麻辣烫及炸物小吃为一体的复合经营的模式，受众消费群体更多，让消费者选择更多，同样收入更多。

恰好鱼见你酸菜鱼在食材上选择安全可靠的供货渠道，确保鱼塘养殖情况的卫生干净，以便于获得新鲜的活鱼。在制作酸菜鱼美食时，采取活鱼现宰杀，再烹饪的方式，这有利于提供给食客完美的味觉体验。恰好鱼见你酸菜鱼定期号召厨师进行菜品研发，定期推出味道独一无二的创新菜品，这样才能抢占食客市场先机，让食客每次来店都有新的且意想不到的味蕾的美好体验。

恰好鱼见你酸菜鱼品牌特色：

恰好鱼见你酸菜鱼：传统方法泡制的酸菜，酸爽可口回味悠长，原始鱼与酸菜之间的碰撞，纵享美味，青花椒酸菜鱼：川味不只有辣味还有这透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的鱼肉，足以让你留下深深的记忆。

金汤酸菜鱼：以香、辣、鲜、麻为主要特色，当麻辣鲜香的鱼肉搭配，酸爽十足的酸菜，滋生出独特的味道，让人食欲大增。恰好鱼见你酸菜鱼，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家盈利一家，轻松创业。恰好鱼见你酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。

恰好鱼见你酸菜鱼市场优势：

据《2017中国餐饮报告》显示，2016年，餐饮业全年收入突破3.5万亿元。餐饮业的巨大市场空间，吸引了无数创业的目光，希望能在巨大的餐饮行业开创自己的财富传奇。一个偶尔的机会，一碗味美味的酸菜鱼，碰撞出两个年轻人的创业灵感；他们希望能够凭借手中的美味去征服消费者的味蕾，从而在餐饮市场的巨大财富机会面前去分得一杯羹。

如今快餐行业非常受欢。酸菜鱼美食色香味俱全、口味独特、价格亲民，一直都是很多人比较喜欢的美味，在消费者的推动下，该行业也有了更好的发展，为了满足大家的需求，市面上已经出现了众多不同的加盟品牌，逐渐吸引了很多投资者的关注，恰好鱼见你酸菜鱼作为行业佼佼者就备受青睐，是创业好选择。

恰好鱼见你酸菜鱼的鱼汤，古法秘方炖制出真正的营养，汤色乳白、入口鲜美、回味无穷。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，有利于调理肠胃，达到真正意义上的营养健康。恰好鱼见你酸菜鱼的涮菜，涮菜吸收了鱼汤的鲜味，更加的美味。

1、选址支持：协助选址、选址评估、市场分析、可行性报告、装修预算、装修风格设计、导入企业VI，总部严格把关，走好开店优先步。

2、营运支持：提供科学的营运支持服务，包括：财务报表分析、盈亏平衡分析、成本分析、营运诊断及远程指导，24小时到店指导。

3、培训支持：总部在开业前一周天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘、培训员工，管理培训，制度建立、开业营销方案。

4、营建支持：总部提供全面的营建支持：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收、菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

5、手册支持：恰好鱼见你酸菜鱼10多年成功经验汇集成：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、广告营销手册。

6、技术支持：恰好鱼见你酸菜鱼总部针对不同区域、不同市场，持续不断地进行技术升级、新产品研发，帮助加盟商获得区域市场的竞争优势。

7、企划支持：恰好鱼见你酸菜鱼为投资者提供开业策划方案、节日等促销方案、周年庆方案、淡旺季促销方案并设计相关宣传单，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度。