拳头酸菜鱼传承三代人的酸菜、辣椒，用水密封在坛子里，开坛就能闻到酸爽气息。对于酸菜狂热爱好者来说简直是太爱这个酸菜了，金黄酸菜的汤汁盈盈，经过35天的发酵!闻着口水都要横流啦，满满的酸爽，全是心动的感觉。喷香的酸菜汤底表面飘着藤椒干辣椒，最后在撒上清香解腻的菊花，最终呈现给顾客最完美的口感。

拳头酸菜鱼进门给人的感觉就是很舒适，店内整体简洁大方，黑白色系+版画风的style+适度的幽默，所有版画都是由版画师精雕细琢出来的呦。每个细节都能感受到店家满满的用心，为了给顾客更为完美的用餐体验，每张桌子上方都有一盏灯，点亮温馨灯光，仿佛触动着食客的灵魂深处。

拳头酸菜鱼以其奇葩的调性，装饰都像是从漫画书里走出来一样，随处都是热血又幽默的标语，处处飘香的酸菜鱼的气味勾馋着吃货的小心心。这里的酸菜鱼的鱼全部是鲈鱼，来自后厨后，现点现杀的，绝对没有半点的花假。师傅在熟练的切着鱼片，连鱼片的薄厚，拳头也是有着严格的要求，薄厚均匀，才会更符合口感。

拳头酸菜鱼餐饮管理有限公司是国内该行业的领先公司，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内知名的品牌公司。

1、品牌形象支持

加盟商严格按照拳头酸菜鱼加盟总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，保证加盟店形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出支持

拳头酸菜鱼加盟总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

要想经营好一个品牌，必要的培训是不能少的。虽然说实践很重要，但如果对品牌不了解的话，再怎么实践也是失败的。因此，总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。

4、物流配送支持

物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时安全到达。

5、媒体广告支持

公司筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。

6、市场运营支持

提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高当地拳头酸菜鱼品牌知名度，更有助于提高产品销量和盈利水平。

7、跟踪服务支持

为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

8、选址装修支持

公司总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。

9、区域保护支持

加盟商在合同约定区域内享有拳头酸菜鱼品牌产品的独家经营权。在合同约定保护范围内，公司承诺不让任何第三方使用公司品牌。

10、话术支持

加盟总部会根据加盟商每个时期的不同情况，整理一套开店话术，让加盟与消费者之间沟通无障碍。