近年来餐饮市场的麻辣烫项目发展不错，吸引了众多进入餐饮行业的投资者的关注，其实麻辣烫店的投资成本较小，但利润空间却很大，所以创业者们对该项目都是比较认可的，但是开麻辣烫店加盟呢还是不加盟？较多的创业者都会有这样的顾虑，究竟如何选择呢？接下来我们就一起来分析分析。
开麻辣烫店加盟还是不加盟？我们可从下面这几点来分析并选择
1、产品方面
加盟麻辣烫店，麻辣烫的口味都是比较统一有保障的，能给消费者更好的体验。如果自己开店，产品口味方面有两种选择，一是自己研发，二是培训机构学习，产品方面稳定性不高，当然如果自己有非常好吃的配方也可以。
2、开店准备
选择麻辣烫加盟，对于加盟店的选址，装修，一般品牌总部都会提供相应的扶持和帮助，专业性高，风格比较统一；如果自己开店，店铺的选址，装修设计则都需要自己亲力亲为，需要的时间和投入的精力都是比较多的。
3、店铺运营
麻辣烫加盟品牌一般都会自己的一整套运营方案，包括店铺人员培训，店铺活动策划，外卖运营方案等，投资者加盟后可以直接享用；而自己开店，所有的运营方法都由自己摸索，不太建议创业小白使用。
4、产品利润
关于店铺的利润，其实主要也店铺生意直接挂钩，如果店铺生意好，那么利润自然就高。选择加盟的方式开店，一些原材料都可直接从总部采购，价格是比市场价低的，这也属于提高利润的一种方式。
开麻辣烫店加盟还是不加盟，这其实主要看创业者如何选择。而两者相对比来看，加盟开店的方式更受欢迎，加上如今消费者一般都更信赖品牌的东西，所以开麻辣烫店推荐选择加盟，而无奇骨汤麻辣烫加盟品牌就发展不错。
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