2009-11-13 18:07
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“先做产品，后做品牌，再做文化”，很多成功企业的经营之道成为孙善家的学习范本，如今，洁神的洗衣质量已经有目共睹，洁神品牌已经跻身山东省着名商标的行列，在这种情况下，洁神的企业文化则成为企业持续发展的强大力量。
孙善家名“善家”，其人也是理家的好手。他从小就爱干净，因为当年父母搞副业没有太多时间照顾家里，他8岁就学会了洗衣做饭。然后，洗衣做饭就成了他一生的干洗事业。不同的是，40年前他洗的是自家的衣，做的是自家的饭，40年后他是青岛洗涤行业的巨头，拥有四十多家洗衣连锁店、一座大型综合洗衣厂、一个洗涤技术研究所，以及一个三星级的涉外大饭店和四家生意红火的饭庄。
这个喜欢晒太阳，不吸烟，觉得吃粗茶淡饭很舒服的人，究竟有什么秘诀，能把洗衣做饭这样简单的事情做成了人人羡慕的事业？
“最重要的是要有责任心，要像洗自己的衣，做自己的饭一样给别人服务。”孙善家说。
闲不住的人
从童年开始，孙善家就是一个闲不住的人。8岁开始洗衣做饭，稍大一点能包几十种包子，馒头能做出多种花样。每年春节之前，家里的线毯、毛巾被、被子都是他拆洗。
都说穷人的孩子早当家。早些时候孙善家兄弟姐妹6人靠父母搞副业养活，父母很忙，所以他小小年纪就学会了做家务。
有这些做基础，1977年下乡锻炼时，孙善家丝毫不觉辛苦。之后，他在交通运输公司做过“老搬”(搬运工)，在蓄电池厂蹲过又脏又累的“车间”，在纸箱厂管过仓库。这期间，孙善家的工作都是在国有单位，算不上很好但比较稳定，但孙善家依然闲不住。做“老搬”的时候梦想有一天能当上驾驶员，蹲蓄电池厂车间时又琢磨着出去跑销售，在纸箱厂的时候更是夸张，做过不少“戳狗牙”生意(在买方卖方之间牵线搭桥，类似如今的经纪人)。周末和下班以后，他又出去摆过地摊，贩过啤酒、羊毛衫、运动鞋，卖过自己做自己油漆的大衣架。就这样，一晃时间就到了1988年。
这一年，觉得业余时间小打小闹不过瘾，孙善家索性停薪留职，与姐姐合伙开了一家饭店。由于饭菜干净，货真价实，饭店生意还不错，一天两千多元的收入，但一年下来却赔了几千块。原因出在孙善家身上。原来这个人不但闲不住，对朋友还义气，朋友到酒店吃饭，他都自己签单，一签两签就签赔了。
不忍心让姐姐跟着自己做亏本生意，孙善家决定把饭店全部交给姐姐打理，自己开始琢磨其他赚钱门道。
被称为傻瓜的人
上世纪80年代末，“ 干洗加盟”对大多数青岛人来说还是一个新名词。当时，如果想穿一身有型有款的衣服，大多数人只能在睡觉的时候用枕头压。因为青岛还没有专门洗衣服的企业，只有万国、玉生池等少数几家浴室兼营洗衣业务。
那时，孙善家的大哥从科威特给他捎回一套西服，由于需要干洗，孙善家就送到万国洗衣店，没想到那里不但需要排队，还要好几天才能洗好。因为着急穿，孙善家只好托关系提前洗了出来。
洗衣明明是自己擅长的，为什么因为一件西服却要看人脸色？这件小事让孙善家认识到了干洗店加盟巨大的发展空间，经过一番市场调查后，他决定彻底从国有企业辞职，全力投入干洗业。
找准了市场方向，启动资金却成了拦路虎。1991年前后，开一家干洗店至少7万元，孙善家的个人存款却只有2万元。怎么办？孙善家是那种性格果断、脾气急躁的人，眼看着大有前途的项目无法开展，他一咬牙作出了一个惊人决定：把自己住的一套50平方米双南向的房子换成一个20平方米的门头房。
对此，孙善家的妻子没有说什么，抱着刚出生不久的孩子住进了狭窄的门头房，和孙善家一起开始筹钱。亲戚朋友们却不理解：放着国企职工不当去干个体户，还用宽敞明亮的新房换又挤又破的门头房，不是傻瓜是什么？他们不愿意借钱给他。孙善家只好硬着头皮求了又求，想方设法打消债主的顾虑，东挪西借终于凑齐7万元，买来一台干洗机，挂起了“洁神干洗店”的牌子。
青岛市第一家个体干洗店终于开张了。开业后的三年里，除了抽空到北京、上海一些干洗店参观学习，孙善家几乎天天呆在店里打理生意。白天收衣服，检查、分类，晚上干洗、水洗，从早上8点到第二天凌晨，一天工作12小时以上是常事。那时，20平方米的门头房被干洗设备和衣柜占满了，晚上孙善家和妻子孩子只能在店里拉块布帘子睡觉。
好在所有的苦并不会白吃，付出终有回报。开业一年后，孙善家还清了所有借款；两年后开始发展连锁店；1995年完成干洗设备的更新换代，引进了一套价值30多万元的洗涤设备；1998年出资120万元买断青岛第十二织布厂的厂房，建成由水洗、干洗组成的大型洗衣厂；2001年成立了科研所，开发了一系列高效消毒洗涤剂；到2006年，连锁店已达40余家。
凶狠的人
但随着企业连锁店的增多，问题来了。
资金问题首当其冲。
缺钱其实一直是私营企业发展过程中不可避免的隐痛。洁神也不例外。由于1997年连开了5家连锁店，1998年又出资120万建洗衣厂，洁神一下子陷入缺钱的绝境。近百万的资金缺口压得孙善家几乎喘不过气。原定于1998年10月18日开业的洗衣厂也不得不拖后。
再没有钱，企业可能因为资金链的断裂而死亡。焦急的孙善家开始千方百计贷款。最终，青岛市商业银行给了50万贷款。
“那天是1998年10月5日，我永远记得。久旱逢甘霖哪。”
资金问题解决了，另一难题又摆到孙善家面前。
1998年10月28日，洗衣厂正式开业。由于天气变冷，洗衣的人增多，洗衣厂的衣服一下子堆得到了房顶。
连锁店少的时候，负责洗衣的工人也少，吆喝两三句就可以管好。但当店多工人多了之后，仅凭吆喝已远远不够，孙善家开始琢磨为公司建章立制。
那时，他白天抓生产，晚上在办公室查阅资料。“既当厂长又当办公室主任”。最终，总结多年的洗衣经验，他制定出了从门市收衣、车间复查、去渍、洗涤、熨烫、质检到运输等环节统一的操作规程和服务用语。根据服务行业的特征，他还先后制定出“三心服务”和“反向超值服务”等行之有效的服务标准，建设了包括“企业精神”“价值观”“信念”等十二条理念在内的企业文化体系。这些管理理念和文化体系，对洁神15年的发展起到了至关重要的作用。
有了统一的制度，管理开始变得简单。孙善家认为，制度制定出来就是用来严格执行的，否则就成了摆设。所以，生活中的孙善家虽然和善，笑容常挂在脸上，但如果谁违背了操作流程，他会变得有些“凶狠”，责罚起来毫不留情。
“管理的真谛就是功、过、情、理分明。”孙善家说。
