安徽韦家巷餐饮管理有限公司一直本着"诚信进取，互惠互利"的经营理念，一直倡导"健康饮食"，特别注重产品的质量和口感，尤其产品精选上等优质食材，赢得了良好的口碑。将各个味道融合在品牌之中所属分类，采用独特的工艺泡制而成特色甜品。甜品口味独特，种类丰富齐全，健康营养，深受消费者的喜爱，是美食爱好者必不可少的美味之一。

公司秉承了悠久的传统文化和飘香两广的甜品精髓，将甜品文化原汁原味的引入到大陆地区，通过不断改良、创新，使甜品在保持原有特色的基础上，增加了多款适合大陆南北方消费群体的甜品种类，满足更多的甜品爱好者的需求。

韦家巷这个地名之所以让人耳熟能详，是因为它与安庆一道名小吃——韦家巷汤圆有关。从民国初期一块帆布和几根竹篙撑起的逼仄小店，到如今古香古色的现代店面，不变的是韦家巷汤圆的色白如雪，馅大卤多，味道鲜美。

民国时期韦家巷的道路是用麻石条并列直铺而成，路两边均是木质小二层店铺，街内一片繁华景象。从1915年（民国4年）创始起，韦家巷度过了漫长的一个多世纪，不论城市如何风情万种，依旧抵不过如玉汤圆的持久魅力。一碗韦家巷汤圆，咬开软糯的皮，香甜浓郁的馅料从嘴巴融化进心里，口齿间尽是家乡的味道。

1、产品优势：产品多元化，除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的增值产品，满足不同消费者需求，提升盈利能力。

2、品牌优势：总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大知名度。

3、开业优势：为投资者提供专业的从选址到店内装修、产品设计、促销活动、推广设计等的支持，让投资者实现轻松开业。

4、管理优势：总部与权威连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系，能够手把手为投资者提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客 服务、人员培训、经营分析、盈利提升等一系列的服务，协助投资者轻松实现系统化管理。

5、系统优势：总部与国内知名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理、盈利分析等功能，让投资者方便实现IT化管理。

6、培训优势：总部已建立健全的培训系统，成立连锁经营培训学院，投资者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;投资者也能够按照店面情况提出需求，提高门店运营管理水平 ，获得更多收益。

7、督导优势：总部已构建健全的督导系统，专业的督导会定期巡店，根据店面的运营问题给予指导，解决投资者问题，实现持续盈利。