北京锅里壮餐饮有限责任公司是美国H.T.L.国际公司下属的全资公司。成立于1999年，其前身是DINHO超市中的一个不到100平米的家庭式小餐馆。经营的品种也很单一。如今公司总部迁到了北京西外大街。经过几年的建设，现在的锅里壮已经形成了集餐饮、会议、休闲以及保健品销售为一体的综合性企业。公司旗下拥有两家高档中餐食府和一家保健品销售的专业子公司，另外公司还拥有外埠的中餐加盟店共计六家。公司志立于宣传“均衡营养、健康人生”的生活理念，将中医理论与中华博大精深的饮食文化相结合，推出了养生宴系列产品。其中最著名的“鞭锅、鞭菜”曾两次获得中国营养协会颁发的“科学技术奖”。自此公司不但成为了中国饮食行业协会的团体会员，还荣获了国家认定的“信得过企业”称号。

投资优势

1、市场优势; 从投资风险及投资回报率来分析，餐饮业具备投资风险小、周期短、投资回报率高且回收快的优势。社会在进步，人们的生活水平在提高。餐饮观念也在无形中发生着变化，逐渐从温饱型转向健康型，人们不再只注重吃饱、吃好，而是更多的要求吃出健康、吃出美丽。可能此时大多数餐饮业的商家还没有对此引起重视，但锅里壮却先知先觉。我们认准：下一个餐饮时代将成为展现健康饮食的舞台，均衡营养食品将取代特色菜系而成为餐饮业新生代。

2、品牌优势; 餐饮业的品牌效应推广快。品牌效应推广的同时也就形成了规模效应，同时品牌效应促进了规模的继续扩大，即使新店开张，锅里壮的品牌效应和产品特色早已使消费者耳熟能详，能够迅速为加盟商带来商机和利润。

3、产品优势; 为了能在“特色菜系时代”的初期阶段开发出锅里壮的独特产品，我们聘请了数名特级厨师专门做特色菜肴的开发工作。终于在经过长达三年的试验后推出食府六种秘制汤锅、二十余道鞭菜以及五套鞭宴系列。其中六种秘制汤锅的制作加工方法已经的获国家专利审批成为锅里壮的专利产品，时代将成为展现健康饮食的舞台，均衡营养食品将取代特色菜系而成为餐饮业的第四新生代。

4、货源供给及加工优势; 锅里壮的原材料供应商都是经过全面比较、多重选择的，不仅在质量上要达到一定的标准，而且在数量上还要保证不断货。经过五年之久的运营和发展，食府同供应商之间已经建立了良好稳固的合作关系。食府所有连锁加盟店的原材料均由公司统一安排采购、统一加工、统一配送、具有超强的产品开发能力和市场垄断性。加盟锅里壮就等于保证了所经营产品在市场上的独特性和货源的保证。对于加盟商所申购的定单，食府都能保证及时采购、按时配送。

5、网络推广和广告宣传优势; 在信息时代，网络资源共享的优势被发挥的淋漓尽致。食府为了广泛的宣传特有的“鞭”文化，同时也为了引导人们树立更营养、更健康的饮食观，特创建了全面介绍公司概况的网站

。公司长达五年的网站已聚集相当的人气，使各个连锁加盟店得到更多的关注，新品推介、优惠促销的功能信息会得到更快更广泛的传播。在网站中还专门开辟了“连锁加盟”项目，对各个连锁加盟店都进行了全面系统的介绍和宣传。

6、技术支持优势; 公司总部派出专业技师免费进行人员培训，安排观摩直营店，并实地学习与讲解。加盟店可免费获得培训教材和工作人员管理手册，以及员工手册，使每个加盟店员工都拥有专业的素质和良好的服务意识。