1992年三月，金氏父子在卢湾区思南路78号创立了沪上第一家“金师傅特色馄饨”店，以提供特色大馄饨为主，其鲜美的配料、爽滑的口感、热情的服务、平易的价格，赢德了顾客的好感。接下来的几年点击此处添加图片说明里，应顾客的要求开辟了数家分店。

　　十年风雨创业，从无到有，从小到大，“金师傅馄饨”发展到今天，已有十多年历史。到目前为止，“金师傅特色馄饨”的连锁店已达近400家，馄饨的品种增加到108种，“金师傅”的赞誉之声遍及全国，并赢得了海外消费者的青睐。“自强不息，开拓进取;特色经营，质量兴业”是公司的创业思想。今后，“金师傅”将依托先进的科学管理、严格的质量检验手段和现代化的营销传播理念，推出精益求精的产品和服务，不断强化“金师傅”的品牌形象。同时，“金师傅”将向更广泛的食品领域发展。

　　金师傅馄饨利润分析：

　　项目经营成本分析

　　以一家房租为5000/月的店铺为例

　　房租5000月

　　工资4000元

　　水电气费用2500元左右

　　其他费用2000元左右

　　累计：13500元左右

　　项目盈利能力分析

　　以单店日营业额1800元计算;

　　月总的营业额为1800*30=54000元

　　月毛利为54000*0.4=21600元

　　月净利润为21600-13800=7800元

　　金师傅馄饨发展战略：

　　2010年金师傅为进一步提升品牌美誉度，公司总部进行了品牌全线升级，此次品牌提升，公司总部从多方面入手，力图使金师傅品牌以全新的形象博得更多消费者的喜爱。

　　首先，公司将品牌定位升级。将馄饨专卖店升级为“馄饨专卖店”、“米线专卖店”于一体的“金师傅馄饨米线”。 并且在店面的形象设计上推陈出新，以清新的绿色作为店面的主体色。

　　第二，产品品质升级。将原有配方标准化制作，简化操作流程，提高产品质量。

　　第三，促销企划支持升级。以常年促销活动和阶段促销活动相结合，给消费者带来真正的实惠体验。

　　金师傅馄饨，展现出的是一中独特的饮食方式，不同于传统的方式，至今已经有十多年的历史，让不少人能够体验到其中的特色，相信金师傅馄饨展现的是一中独特的餐饮方式，获得了企业的关注与肯定，也将金师傅馄饨的优势展现的淋漓尽致。

　　特色的餐饮容易吸引市场的关注，尤其是家喻户晓的中国特色的餐饮项目，更容易受到市场的认可，就像金师傅馄饨，这样一个拥有多年的市场经验的品牌，能够清晰的了解市场的需求，作为上海知名的中式快餐品牌，我们能够清楚的了解顾客的喜好，同时也能够为企业增添不少的知名度，相信金师傅馄饨的实力将会被市场所认可，科学的管理方式也能够帮助企业得到更多的展现，也让金师傅馄饨提高了不少的知名度，吸引着企业的高度支持。

　　金师傅馄饨加盟优势：

　　1、金师傅在上海家喻户晓，从1992年至今非常成功的走过17年，有加盟店500余家，(金师傅在北京、哈尔滨、长春、太原、济南、南京、杭州、乌鲁木齐、宁波、温州、烟台、河北衡水15个省市)

　　2、企业宗旨：让加盟商放心让加盟商挣到钱不吹不擂实事求是我们的口号：以质兴企创优质品牌

　　3、加盟连锁、加盟店的好处在于借力使力，借助知名品牌，轻松占领市场，成功自己，我们开一家帮一家火一家(例如肯德基、麦当劳、永和豆浆)

　　4、受金融危机影响小，人以食为天

　　5、投资小、收益好、无风险、好上手

　　6、我们品种多简单易做，非常适合非内行人创业

　　7、除馄饨之外还提供10几种热菜、10几种凉菜搭配经营

　　8、瓦罐名家制作，御厨后代亲临传授，系滋补系列适合各种人群食用，强身健体，益寿延年。