重庆汇源火锅研究所是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业，已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“２００４年度连锁百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。自１９９８年第一家加盟店开业以来，奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店（含技术合作店）达２００多家，员工８０００余人，年销售额８．７亿。

　   为了打造重庆直营火锅第一品牌，在重庆主城区已经拥有两路口Ａ级中心店、大坪Ａ级直营店、渝北两路空港Ａ级直营店、沙坪坝华宇Ａ级直营店、沙坪坝区府Ａ级直营店、涪陵Ａ级直营店解放碑万豪Ａ级直营店、解放碑会仙楼Ａ级直营店均已开业，家家生意火爆，每个直营店在当地都做到了人气第一；最新的解放碑银座购物广场旗舰店、即将开业，至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。

　   我们专注于火锅事业，将火锅进行到底，致力于把奇火锅品牌打造成餐饮连锁行业里的全球知名品牌，将重庆打造成全球火锅之都。



加盟优势：

1、独家获得重庆汇源火锅研究所授权，合法拥有奇火锅知名品牌商标的区域使用权。

2、共同分享中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、中国名火锅宴、国际美食金奖等诸多荣誉。

3、获取重庆汇源火锅研究所专有技术及不断改良的中药配方锅底料和新式菜品强有力的支持。

4、奇火锅专业VI、CIS视觉识别系统为加盟店提供统一装饰工程设计施工图及工程施工监理，确保与奇火锅总部直营店的店堂环境相匹配，给客人提供良好的用餐场所，同时让加盟商省事省心，能有效控制和节省装饰工程费用又能营建出优质的经营环境。

5、火锅底料采用重庆汇源火锅研究所独特配方，由高级调味师监控，科学手段检测，确保底料口感统一恒定不变，汤色红亮，口感醇厚，麻辣适口，鲜香回甘，久煮不浑汤，吃了不上火。

6、要得食品工业公司为你提供快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定，可信、可靠的产品和服务；强大的集中采购模式，降低加盟商的投资成本；

7、免费培训加盟店经营管理及技术人员，总部派出骨干力量和营建小组协助加盟店前期筹备及开业指导，辅助加盟店至正常营运，提供统一管理及营运督导服务，全程策划至加盟店成功开业，及合作期内的经营诊断、咨询、巡视、督导服务，以确保加盟店长期保持良好的经营业绩。