荷鳅塘徽派火锅只采购散养120天的羔羊肉，它们在7~8月肉质细嫩、脂肪丰厚的时候被收获，并在零下30℃里迅速冷冻，这样就能保证，飘在冬天火锅中的肉片，也能保持上佳的食用口味，香而不腻，不腥不膻，清新甘甜……展现乌珠穆沁羊肉应有的状态。

荷鳅塘徽派火锅以乌珠穆沁羊肉为主要食材，创意研发出了羊汤汤底、菌汤汤底、番茄汤底、养生泉水汤底、秘制麻辣锅底等数种特色锅底，穆斯林朋友以及所有喜欢吃火锅的食客，都可以在荷鳅塘徽派火锅，食肉知味，下箸换碟，尽情享受大自然美的馈赠，尤其是冬天食用，既能御风寒，又可补身体，再合适不过了。

2021年是餐饮创业的大好时机，如果你有创业意愿，不妨携手荷鳅塘徽派火锅清真主题餐厅，开一家不一样的餐饮店，颜值上给食客送眼福，味道上给食客送口福，关键是投资门槛还比较低，开店有扶持，成功几率高。荷鳅塘徽派火锅清真主题餐厅，静待你的佳音！

企业介绍

安徽大易城投资管理有限公司，是中国第一家以加盟连锁实战为核心业务，集品牌包装、营销策划、培训咨询、品牌代理、房产销售代理为一体的综合性公司。2000年涉足连锁经营业，十年来相继接手新加坡研磨时光咖啡大陆区招商；

2007年带领团队接手风波庄武侠餐馆全国品牌招商，使企业年业绩增长500%以上。大易城公司为企业解决难题、快速盈利保驾护航，在国内连锁业及销售业享有盛名,一次又一次创造着商界奇迹，被业内传为佳话。

800家连锁店的成功运作、500%的企业年增长、200名专业人才的打造输出，多个行业，多个品牌，一次又一次的商界奇迹、一个又一个的连锁帝国在我们手中一一呈现，现旗下品牌有：荷鳅塘徽派火锅、易城易家装饰公司、《0048》香辣虾。

店长管家：经过直营店长期的培训，在店内所有岗位考核合格的一大批专业酒店管理人才。从前厅到后堂，从对外营销到店内管理，无所不能的全能型店长。为合作商解决店面无人会管的尴尬。

会员管家：经过多层筛选的管理系统，从收集信息到数据分析的整套管理机制。真正做到让顾客带来更多顾客的无线循环。

店面形象：由知名设计公司一手打造的，蕴含中国风的特色酒店形象。让顾客进入其中便仿佛走进夏夜的荷塘边，荷香缕缕……特色菜品：酒店主营安徽毫州八公山地区的特色菜品与酒水，以古法制作辅以现代食用方法。荷鳅塘徽派养生火锅所有原料均采自八公山地区，绿色自然，口味醇正。

荣誉奖状：荷鳅塘徽派养生火锅总部拥有十余年的餐饮经营经验，是餐饮特许经营行业的开拓者，也为餐饮特许经营行业的发展做出不可磨灭的贡献，荷鳅塘徽派养生火锅总部现为安徽省餐饮行业协会常务理事单位。

客服体系：荷鳅塘徽派养生火锅总部设立客服部门，目前拥有数百人的客服团队，分管原料采购、设备管理、物流、广告营销等合作店后期经营需求。