上海鼎盛粥铺加盟总部自2012年成立以来，在短短的几年里，通过不断自我提升与创新，已成为上海快餐领域的“新旗帜”，作为上海餐饮界的后起之秀，鼎盛粥铺坚持“高服务，佳品质 ”的经营理念，形成了属于鼎盛粥铺的餐饮新模式。

鼎盛粥铺是一家以营养粥、小吃、点心、配以地道的湘菜、热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜，专注于“营养健康”为消费主题，形成“以粥养人，以德育人”的管理文化。鼎盛粥铺营养粥采用全自动智能控制设备，速度快、产量高、产品质量好、口味美，可以一起满足不一样口味的要求。每一款均有的秘方，固定的生产工艺流程，所需原原材料市场信手拈来!原味粥类老旺靓粥、杂谷粥、五仁粥、黑米粥、红豆糙米粥、南瓜粥等。

鼎盛粥铺吸取百年粥文化真谛和南北粥品口感特色，以来源于古时候的各种粥秘方为基础，紧密结合现代美食制作工艺技术，独创包含丰富营养元素、滋补成份、药食精华的粥品，满足年轻人不同风味的需求。鼎盛粥铺所熬粥品，浓淡相宜，米心融化有味，色香味美，令食客赞叹称绝!

近年来，随着消费者收入的不断增加，消费者对普通的快餐的要求也越来越多。消费者在追求快餐的速度的同时也在追求快餐的质量和营养，健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而“粥”作为中国传统食品，在家庭外，我们可以通过品种多样，品种与营养结合的策略来开发这个市场，让消费者走进粥店，选择健康有传统的中式快餐。

1、品牌优势：对投资者更是有详细的3级别装修投资方案。市场上的模仿跟风者不绝，自豪的说，目前万记是这个行业的标准和行业的领航者。

2、技术优势：创办了“鼎盛粥铺”，众多菜品都是经过独特的配方、秘方处理，使得餐品味道独特，拥有众多的客源，在顾客中树立极好的口碑。

3、经营优势：鼎盛粥铺技术骨干全部都是香料干杂专业出身，拥有多年的香料从业经验，再加上多年餐饮行业经验。

4、团队优势：鼎盛粥铺管理团队全力打造学习型团队。鼎盛粥铺多次组织进修学习，国内考察，参加专业培训机构学习，在与优秀企业的差距中寻找解决问题的根本答案。