21世纪，随着人们丰富的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味、个性、自我、商务、休闲紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活，我们可以预见它将来的前景是多么诱人,据相关的数据统计 ,目前，平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有5.5杯,即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有12杯,与近邻的日本人年均消费 200杯、韩国人年均消费130杯的数量相比 ,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。有数据表2000年起：中国的人咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。当然,随之而来的竞争也将如火如荼...

本公司针对全国中高档商铺及高级商务楼店中店，利用本公司特有的强大员工培训服务及有效的专业管理，很好的开展了营销运营。在2006开发了国内为数不多的品牌咖啡业务。经营范围包括品牌咖啡店的连锁加盟、咖啡店的投资咨询专业咖啡机及原材料的经营。本公司的成长得利于稳定良好的办公商业环境；全体员工的全情进取。我们以“永续经营＂为理念，尽最大可能的回馈社会，回馈大众。

如果您想投资开家咖啡店，首先应该大致了解一下咖啡行的诸多问题：今天，当您打开网络，想找个咖啡投资项目加盟，实现“创富”梦想时，有太多的咖啡品牌加盟可能会使您眼花缭乱，有太多的成功案例和诱人的利润分析，看到这些不错的项目介绍，都会使你蠢蠢欲动，但这些现象是否就如加盟公司说的那样哪？加盟真的就能回报如分析的吗？ 这些锦上添花的语言和数据有没有假？ 假的成分是多少？ 假在哪里？加盟风险到底在哪？又如何规避？这每个问题解释的背后都会展出现惊人的加盟黑幕！在中国目前的加盟市场上，骗你没商量的占到96%，有些人可能不相信这个惊人比例，但这是事实，中国大陆特有的一道风景.

让每一个投资者对中国加盟市场、对咖啡加盟市场有个较充分的了解，只有了解目前市场上这个行业的风险点和有可能步入的陷阱，才能做出比较正确的投资.我们不赞成加盟，也很讨厌加盟这个词，因为真正向麦当劳、肯德基有巨大影响力的品牌少之又少，放眼看看近几年来加盟行业的火爆程度，一浪接一浪，再看看今天市场上能真正生存下的店面有多少？连以前搞其它加盟的人，今天也像模像样的混进了咖啡行业搞起了咖啡店加盟，而且加盟者也很多.....

一般来说：创业者往往资金、专业知识、市场运作经验等条件先天不足，一些人于是便利用投资人这种心理，通过加盟开店的方式涉足商海；靠自己吹出来的国外品牌，快速大量收取加盟费，然后迅速蒸发；

我们的开店培训从零开始：不管您之前是做哪个行业，对咖啡懂多少，如果您看好咖啡未来的行业发展，加上您本人又对咖啡文化和这种舒适的经营环境有一定兴趣，经过我们的系统开店培训后，您将是具备相当专业水准的投资者，无论是选店址、设计、装修、还是：咖啡机的选购与店面硬件配置，原料的品质鉴别，技术人员的技能操作，服务员的服务要求，管理技术等都将胸有成竹，不再是雾里看花，对开店的每个步骤和预算都清清楚楚，在以后不断的市场竞争中能及时调整经营策略，把握以顾客为核心的消费市场，从而做大作强!

 

   我们的优势

1 、品牌优势

　　 咖啡现已成为国内外咖啡市场第一品牌！您可以在蓝天咖啡品牌的授权范围内，使用蓝天的品牌和知识产权，包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。

2 、技术优势

　　 蓝天咖啡有强大的智能管理模式。解决了开咖啡店的后顾疑虑。拥有国外的咖啡技术，为光顾蓝天咖啡的顾客们制作出无可挑剔的好咖啡，这些是别人不能够达到的水平和技术。

3 、资源优势

　　 蓝天咖啡拥有全球领先的咖啡店管理智能化资源，蓝天咖啡总部为加盟的咖啡商们提供纯正的专业机器和正规的国外咖啡原料，有了这些！我们可以很自信的说：朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

4 、服务优势

　　 为咖啡店带来更多的顾客。为顾客带去更好的咖啡。让咖啡店赚到更多的钱。使顾客付出最少，得到更多。

5 、市场优势

　　 咖啡做为商品真正进入中国市场大约是在 80 年代初期 , 就像其他的农副产品一样。如今的咖啡店也是中国的一个新潮，属于冷门。所以我们的竞争对手很少，这证明开家咖啡店是很大前景的

6 、规模优势

　　 蓝天咖啡的连锁体系，无论从那个方面，意浓都为您考虑到了，让更多加盟者加入蓝天咖啡庞大的规模体系当中：将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。

7 、风险优势

　　 低成本，低运营，低风险，高效益的连锁经营模式，同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，卓越的服务宗旨，为您创造更高的成功保证！

8 、形象优势

　　 蓝天咖啡的形象优势已经在业界得道广泛赞誉，其 CIS 系统被业界尊为经典，其商业信誉亦被业界尊为楷模！而这一切均可成为您有效的竞争力。

利润分析

　　对于越来越多的有心人士来说，经营咖啡是一个绝妙的选择。因为做为一个自成体系的，它盈利的机会多，方式又不拘一格，又合乎现在和未来 20 年的市场需求，也是一个很稳的投资项目。

除石油外，咖啡是国际市场上贸易量最大，最热销的商品。其中大部分是“传统”咖啡经营浓缩咖啡，不仅能带来可观的收入，还能带来无穷无尽的乐趣，做为一个企业它的意义永远超过了维持生计。起步阶段，你可以使用相对较少的投资。此后，每售出一杯咖啡就能创造可观的利润，浓缩咖啡较大的利润率，加上较少的投资，使这种买卖赔钱的机会不大，浓缩咖啡系列饮品的销售较高，能补偿其配料——牛奶所带来大幅增加的成本。另外，历史显示，就是在经济稀疏的时期，浓缩咖啡依然是买卖兴隆。立志从事浓缩咖啡行业是个不错的选择。

1.国际咖啡市场处于成熟阶段

　　

　　 很多人的都不知道，咖啡原豆是世界上第二大交易额的商品。全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，咖啡业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会.国际咖啡组织出口成员国的咖啡产量占全球总产量97%以上。而在年零售额超过700亿美元的世界咖啡消费市场上,国际咖啡组织成员国的咖啡消费量占65%。除了传统的高产量地区巴西、哥伦比亚以外,近几年亚洲的越南也正逐渐成为咖啡产量大国。相信未来的咖啡市场将呈现出一派繁荣。

　　其中，哥伦比亚为世界第二大生产国，生产量占世界总产量的 12% ，其咖啡豆品质优良。咖啡树栽植于高地，小面积耕 作。小心仔细的采收，且经水洗式的加工处理，所生产的咖啡质美、香味丰富的独特，无论是单饮或混合都非常适宜。尤其以哥伦比亚的Lucca咖啡最为著名，香味丰富的独特，具有酸中帶甘，苦味中平之良质风味。

　　

　　2.国内咖啡市场开发潜力巨大

　　

　　 加入WTO经济快速发展的中国，人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活；或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

　　（1） 从国内整体市场上看

　　 统计显示，拥有500万人口的芬兰，每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万－40万包。从这一比较中可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。

　　（2）从增长速度上看

　　 目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。同样有数据表明，1998年起中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增，未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国

（3）从人均消费上看

　　 据相关的数据统计，欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上，有些甚至超过1000杯，如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯，相比之下，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形成巨大消费潜在市场。

　　总体来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

　　

　　3.连锁加盟咖啡店的优势强大

　　

　　 咖啡在中国遍地“发芽”。据国际咖啡组织提供的资料，近年来，咖啡的种植和消费在中国的发展令世界瞩目。北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆也如雨后春笋般地涌现。另外，文化的魅力就是市场的魅力。现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光，咖啡丰富着人们的生活，而中国的咖啡文化也日渐浓厚。在巨大的中国咖啡市场面前，咖啡店连锁经营已经成为世界的最强创业渠道；今天连锁经营应运到商业上，被赋予了新的含义。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。随意走进一家()手工咖啡店，无论是墙壁的喷画还是外卖纸袋或是一张精致的卡片，处处折射出一种令人心仪的咖啡人文文化，徜徉其中，流连忘返。

　　（1）连锁加盟风险低，成功率高

　　 根据行业统计。对于咖啡店而言个人独立开店成功的概率只有25%—55%, 而加盟知名品牌连锁体系则可高达85%。 加盟品牌店无疑具有较高的安全系数。

　　（2）连锁加盟成本低，效益高

　　 对于仅仅有开咖啡店的愿望和资金， 而对如何开店一无所知的投资者来说，加盟品牌咖啡店是很好的选择。例如：星巴克、百怡、()等等，连锁加盟都会提供从选址、评估、装修、设备、物料、人员培训、营销宣传、系统式管理等一条龙全程服务。省去了加盟者很多麻烦，而且增强了信心，提高效益。意大利商务部2004年统计：加盟连锁经营所完成的商业交易额已超过其零售市场总额2.5倍。2004年，中国连锁店营业收入已超过8000亿人民币。

　　 21 世纪，随着人们丰富的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味、个性、自我、商务、休闲紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活，我们可以预见它将来的前景是多么诱人！

　　　　咖啡消费正在中国蔓延，咖啡激情正在中国燃烧，咖啡商机正在中国凸现，咖啡财富正在中国迅猛聚积。早一日加入，早一日让你实现人文财富的双重梦想。