绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司，从2002年

开始开店经营，历时二年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店，店店生意兴隆。由于发展迅速，但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是，在2004年10月向国家申请【老台门】商标，历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布【老台门】商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。

 民以食为天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。【老台门】汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。

【老台门】灌汤包创始人庆松先生，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，最终形成了【老台门】灌汤包的特的制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上，解决了传统灌汤包口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼感的缺陷，形成了一整套严格完善的工艺制作流程，使标准化经营成为现实。

【老台门】汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便和一流的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。仅在两年左右的筹备时间里，公司就发展了100多家直营店，同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验，从产品形式变化到口味的调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到立法，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。

 到目前为止的短短一年多的时间内，【老台门】已在绍兴、沈阳、大连、长春、济南、北京、呼和浩特、乌鲁木齐等地发展了200多家合作店或直营店，并基本做到了店店盈利。

【老台门】将以更优质的品质、服务和环境，加强自身的经营理念和管理团队，关心每一位投资者和消费者的切实需要，提高公司及各直营店和合作经营店的生命力和市场竞争力，引领【老台门】事业迈向一个更高的台阶。



     特许合作经营作为一种新的商业模式，已逐步渗透到各个领域，它有着传统经营模式不可比拟的优势。统一的形象、统一的包装、统一的服装、统一的技术、统一的店面、统一的广告、统一的理念 ……使得您的经营和管理轻而易举、得心应手。现在我们在这个经营模式上，经过不断实践和摸索后已日显完善，同时建立了更加规范化、专业化、品牌化的经营理念和服务体系。在我们自身成功的基础上我们将对合作者实行嫁接式的培训和传授，手把手的教会您怎样去经营和管理，使您的成功不用走任何弯路。

　　不管您是谁！富有还是落后，得志还是失意，伟大还是平凡；也不论您的学历、年龄、性别、职业、地位、身份 ……只要您具有“天生我才必有用”的信心和艰苦创业的精神，并能筹集四万元以上创业资金（投资一家10-20平米的店：8千元的合作费（管理费）+5千元左右的设备投资+2千元左右的店面装修+2万左右的店面租金+5千元左右的流动资金），均可合作“老台门”食品。 　一、由我公司向合作者提供“老台门”食品合作店的全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握包括“老台门”汤包、“老台门”纯玉米汁、“老台门”特色面条、中式汉堡等二十几种特色小吃的全套制作工艺及辅助原材料制作技术，并负责长年的技术指导和辅助原材料的配供；培训人数由合作方自定（一般1-2人），培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是十天左右），培训期间食宿由我公司统一免费安排，并不再收取其他任何技术费用。合作店开业，公司可根据需要派专业技术人员前往协助和指导（所需开支由合作方自负）；

　　二、我公司配供包括“老台门”汤包、“老台门”纯玉米汁等二十几种特色小吃制作流程中所用到的配套设备和工具，这些设备工具全国各地都可购到，合作方可自由选择在当地就地取材或从我公司购买（全套费用约5千元左右）； 并承诺常年以成本价提供符合当地口味的调料包。

　　三、许可合作方使用 “老台门”商标，允许使用“老台门正宗配方、正宗产品、独家代理、独家合作”等类似用语作为宣传使用；可配套提供特许合作授权铜牌、荣誉铜牌、企业形象画和字匾等；

　　四、向合作方免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料；合作方可根据自己的店面，参照我们提供的店面实样和装修方案，选择风格自行装修（装修费用和店内投资约在2千元左右）；

　　五、长年以成本价向合作方提供统一的包装盒、袋、纸杯、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等；

　　六、每个合作商的保护范围是根据这一地区的人员密度和经济能力来订的，原则上两店距离不少于一千米，总部会根据每个区域的差异来区别，并从合作商的角度来划分保护区域，以确保每个合作商有利润获取，并在签定合同时会有地图的形式进行确认；

　　根据代理区域，公司单店合作一次性收取合作费人民币八千圆整。 并每一家店每年必须交纳管理费人民币八佰圆整。 合作程序：电话或书面申请 →来人考察确定意向→签订特许合作合同→交纳合作服务费→技术和行业培训→正式开店→长年的技术服务、经营和管理指导和辅助原材料配供。区域总代或配送权根据每个城市的人口和经济情况与公司总部面洽。

　　我公司长年为合作方提供专业的技术服务、经营和管理指导和辅助原材料配供；及时反馈最新行业资讯和技术信息，公司开发和引进新产品，一律免费提供给合作方。合作店在经济上是一个完全独立的体系，您可以全权决策一切，我们将提供给您一个很有弹性的合作空间，您可以自己当老板又不孤军奋战，有我们总公司强大的后盾给您支持，您可尽享成功的喜悦。

　　如何扶持合作商共同致富，迅速致富是我们公司的头等大事，我们力争让总部成为广大合作商能随时学习技术、获取信息得到指导的学校和关怀备至，温暖如春的大家庭。