如今，炸鸡快餐不仅仅是给孩子吃的，也是给年轻人吃的。开心的时候喜欢去外面的潘师傅炸鸡店买一些炸鸡。即使你比较懒，也可以直接点外卖。但是说实话，这潘师傅炸鸡真的很好吃，很多人忘不了它的味道，有些人几乎每周都要吃一次。那么潘师傅脆皮鸡腿怎么样？潘师傅脆皮鸡腿为什么这么受欢迎？

很多人爱吃外脆内嫩、味道鲜美的潘师傅炸鸡腿，因为潘师傅炸鸡腿非常好吃，真的是让很多人无法抗拒。潘师傅炸鸡很脆很嫩，如果大家都很喜欢炸鸡腿的话，潘师傅炸鸡加盟商介绍炸鸡腿的妙招，让你在家自己也可以做。

不过也有人说，家里炸鸡腿的时候，炸出来的鸡腿总是太老，有腥味，跟外面的潘师傅炸鸡味道没法比。其实炸鸡腿太老了，有腥味。一定是因为他们没有学会正确的方法。这是炸鸡腿的正确方法。潘师傅炸鸡腿有一个关键步骤。如果你做得好，炸鸡腿又脆又嫩。

制作炸鸡腿时，先需要准备以下材料：鸡腿、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、盐、料酒、炸鸡粉。准备好以上材料后，先要对鸡腿进行处理，这样炸出来的鸡腿才能非常好吃。其实鸡腿的处理也是非常重要的一步。潘师傅炸鸡加盟商建议大家在鸡腿上切几刀，这样可以释放鸡腿的腥味，令到炸出来的鸡腿基本上没有腥味，而且更容易炸。

鸡腿加工好之后，是至关重要的一步，直接决定了炸鸡腿是否酥脆嫩滑，也就是面糊要准备正确。大家如果做出来的鸡腿都比较老，其实很有可能就是没有准备好。

将鸡蛋、淀粉、面粉、盐、料酒和炸鸡粉一起搅拌均匀。调好面糊后，将鸡腿在面糊里滚一圈，再蘸上适量的面包屑，然后直接下锅炸。煎鸡腿时，你应该注意不要用火。大火会使锅里的油温过高，可能会导致鸡腿被炸糊，这样炸出来的鸡腿味道就会不尽如人意，一定要注意使用稍微小一点的火。

鸡腿炸好之后，潘师傅炸鸡加盟商建议放在吸油纸上吸一点油。毕竟炸鸡腿还是油多的食物。吸一点油不会让人觉得太油腻，还能减少油脂摄入，让自己吃得更健康。

炸鸡腿可以配上番茄酱，味道不会比外面的鸡腿差。有时间的话，不妨在家做炸鸡腿，让你和家人都能吃到健康美味的食物。

潘师傅脆皮鸡腿真的是一个很不错的品牌，想要加盟的朋友还在犹豫什么？赶紧前来联系我们加盟吧！