川菜发源于我国古代的巴国和蜀国，据先古文献记载，川人以“尚滋味，好辛香”著称。川菜素有一菜一味，百菜百味的美誉，是中国目前最具影响力的菜系，可以说，在中国任何一个地方，不管是东南西北中，还是大都市和小城市，甚至每一个乡镇，都有众多经营川菜的餐馆。
但是，由于种种原因，在这些千千万万的川菜经营者中，除了成渝两地之外，真正做得比较正宗和规范的却是凤毛麟角，这就给有志于餐饮业的投资者带来了巨大的商机。山巴厨子正是在这样的背景下诞生了.
然而，山巴厨子并不想做一般川菜这个已经竞争非常激烈的领域，从创建之初，就坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既区别于大型中餐酒楼的高档与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于一般个人随意经营的小小川菜馆，而是以“传统养生文化”和“正宗川菜”为特色，加上成渝流行的江湖菜和新派精品川菜，以绿色美味，营养健康为消费主题，避开同质化的激烈竞争，占领其细分市场。
山巴厨子的前身是重庆红旗公社食堂，经过十多年来的经营发展，在重庆这个餐饮竞争异常激烈的美食发源地，生意始终都非常火爆，深受众多消费者的喜爱，已是重庆特色川菜的一个响当当的品牌。
今天，为传承重庆美食餐饮文化，让全国的广大的美食爱好者都能够品尝到正宗的特色川菜，更好的适应全国连锁餐饮发展的需求，我们经过多年准备和深思熟虑，特推出重庆山巴厨子特色川菜品牌，它从经营理念、装修设计、菜品结构、整体效果都比以前的红旗公司食堂上了一个台阶，融入了更多时尚流行元素和新派川菜以及其他菜系精华，经营特色更加鲜明，适应面更加广泛，相信山巴厨子特色川菜一定会在全国各地的餐饮市场上，有超强的竞争力和巨大的发展空间。
加盟支持
带店经营支持：总部根据加盟店的要求可以特派专业技师上门带店指导，保证家家开店成功！针对合作者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询和指导。
广告宣传支持：总部根据实际发展情况，利用各种形式在多种媒体上进行广告宣传，让品牌家喻户晓。并为加盟店提供丰富多彩的统一宣传资料设计，包括吊旗、灯箱设计、广告用语、招贴宣传画、促销宣传单等。
企业文化支持：为加盟店提供知名餐饮品牌的使用，包括商标、标志、标识、牌匾的使用。为加盟店提供全套视觉系统设计。并为加盟店提供全套系列特色广告用语及广告用语释义、场景应用说明。
核心技术支持：总部将拥有的最核心的技术、最先进的管理经验，毫无保留地传授给经营商。并承诺不断与加盟商分享最新技术成果，以实现共赢，确保生意持续火爆！
管理营销支持：为加盟店提供全套管理手册。为加盟店提供管理咨询、管理疑难问题解决方案。为加盟店提供全套营销手册。为加盟店提供营销问题咨询、营销疑难问题解决方案。总部结合中国各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划营销推广方案。
店面设计支持：提供统一风格的店面装修设计方案，确保统一的标准化的店面形象。总部还可以根据各级加盟店的店面形态、周边环境及建筑风格，提供个性化设计和布局指导，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
配送服务支持：总部拥有庞大的采购网络，为加盟店提供无中间环节的指定供应商，使加盟店成本最低。提供方便快捷的物流配送，如：吊旗、服装、托盘纸、餐盒、纸杯、外卖手袋，也可提供图纸由投资者自己制作。
跟踪服务支持：为加盟店提供各种咨询服务，不断开发新技术、新产品，为加盟店提供各种升级服务。
区域保障支持：为确保加盟店的利益，给予相应的经营区域保护范围，避免同业竞争。
加盟条件
1．具备强烈的创业欲望、激情和理想，热爱餐饮事业。
2、有良好的商业信誉，和共同发展的信心。
3．认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。
4．具有一定投资能力和独立承担民事责任能力。
5．在当地拥有良好的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。
6．拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。
7. 认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。
8．愿意接受公司总部的各项管理和培训，认可总部的管理制度，接受总部监督。
公司名称：重庆和策餐饮管理有限公司
公司网址
联系电话：023-61987080
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