2009-12-20 20:17
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）“中国•简阳第六届羊肉美食文化节”今日在简阳川空文化广场拉开大幕，笑迎八方宾朋。
简阳市市委副书记、市人民政府市长段成武在开幕式上说，通过前五届羊肉美食文化节的举办，“简阳羊肉汤”冲出四川，走向全国。 2008年，简阳羊肉汤又在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道“奥运健康美食”，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品；2009年，简阳羊肉汤烹饪技艺被列为资阳市第二批非物质文化遗产，其原料简阳大耳羊获得全国绿色食品称号，并在四川“天府十宝”评选中斩获魁首，简阳羊肉美食文化节也被评为“中国县域节庆最具潜力奖”。
在简阳市委、市政府的关心和帮助下，简阳60余位羊肉汤店业主、羊肉产业准投资者、市场营销专业人士于2008年组建了“简阳市羊肉美食产业协会”。以协会为平台和枢纽，通过规范经营、整体营销等方式改变了简阳羊肉汤的历史形象。该市政府不断优化投资、服务环境，出台系列优惠政策，吸引业主共“熬”羊肉汤。工商、卫生、城管等部门通力配合，适当提高行业准入门槛，用市场这只无形的手“迫使”旧店主动进行改造，形成“鲇鱼效应”，实现了“高质量的服务—高标准的环境—高水准的菜品—高品质的生活”的良性循环。
为传承和发展简阳羊肉汤特色品牌，简阳市积极将“简阳羊肉汤烹饪技艺” 申报省级、国家级非物质文化遗产，并向国家商标总局申请注册“简阳羊肉汤”商标，精心打造“简阳羊肉汤”品牌，使其成为简阳对外开放的一个窗口，为招商引资搭建良好的平台。
段成武说，近年来，简阳市委、市政府把“做大羊肉汤带动系列羊产品、羊产品催生羊产业、羊产业保障羊产品进军国内国际市场”为指导方针，实施现代畜牧业强市战略，大力发展以山羊生猪外向型产业互动为主的畜牧业千万工程，强力推动羊业产业化进程，促进了全市生态农业和畜牧业和谐发展，带动了“两湖一山”旅游开发，加快了简阳融入成都经济区的步伐。该市通过正东、大哥大等龙头企业，带动近2万农户养殖优质山羊。2008年全市存栏山羊45.54万只，出栏山羊123.54万只，名列四川县级第一名。2009年预计全市出栏山羊将达129万只。
作为资阳融入成都经济区的“桥头堡”，简阳市委、市政府积极主动与成都市、龙泉驿区和双流县开展多层次、多形式、多领域的对接交流活动，成效明显。目前，成都•资阳工业发展区一期工程已引进企业15户，成简快速通道已部分建成；三岔湖旅游快速通道主体工程——丹景山隧道已于12月3日全线贯通，三岔湖旅游快速通道明年10月全线通车；西博会上签约的三岔湖长岛国际会展中心各项前期工作正快速推进，计划于2011年7月前具备接待能力，确保2011年举办西博会部分会议和论坛；该市与成都市龙泉驿成功合作举办两届了“桃花节”、“樱桃节”、龙泉湖亲水节，合作区域吸引游客达300余万人次；以合作召开新闻发布会、举行厨艺交流赛等方式，与双流县黄甲镇进行了两届羊肉美食文化节的合作，提高了两地羊肉节的知名度，实现了两地节庆活动的双赢。
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