“西湖春天”的前身杭州“新名门”创建于二十世纪八十年代中期，以经营地道正宗的杭州菜为主，董事长张晓光率同仁们经过十几年矢志不渝的努力，在继承传统杭州菜之余，又不断地赋予其新的内涵与生机，菜肴品种不断推陈出新，精品迭出，使“新名门”在强手如林的杭州餐饮界成为佼佼者。为了弘扬杭州餐饮文化，董事长张晓光创建了“西湖春天”品牌,于一九九八年率先进入上海，二00一年又强势挺进深圳。由于成绩卓越，“西湖春天”短短几年间就名扬江南，风靡珠江三角洲，其发展足迹也遍布杭州、上海、深圳、东莞、郑州。目前“西湖春天”旗下共有六家中、高档酒楼，营业面积达三万多平方米，员工二千人。雄厚的资金实力，一流的厨师队伍、专业的管理团队是“西湖春天”迅速发展的强力保障。

    西湖春天凭借正宗的美味佳肴，鲜明的文化特色，优美的就餐环境以及一流的服务水准，在全国各地一炮而红，顾客络绎不绝，其等位人数之多，等位时间之长，等位秩序之规范，令各地餐饮界人士叹为观止。

 

投资优势

　  公司以“清淡、营养、美味”的膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了杭州菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，公司把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理中。走进西湖春天，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。 时至今日，西湖春天已成为广大食客熟知的知名餐饮品牌，并先后被中国饭店协会评为“中国十佳酒家”、“国际餐饮名店”，被全国市场诚信建设组织委员会评为“质量、诚信服务示范单位”。

　　公司在对外深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保障员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工自身职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台。

　　西湖锦绣迎八方，春天兴盛聚万家。稳健的财务状况和关注细节、勇于创新的管理团队为西湖春天的进一步发展奠定了坚实的基础，宾客常驻客常满的经营形势是西湖春天不断扩张的动力和坚强后盾。新千年，新起点，西湖春天正以蓬勃的脚步迈向更加美好的明天！