厦门荣记醋饮企业管理有限公司坐落在中国首个台商投资区厦门市海沧台商投资区（兴旺广场R栋），是在取得香港“荣记醋饮”品牌在中国大陆的总代理权后于2007年7月12日在厦门注册成立的有限责任公司，公司注册资金50万元。公司主要从事“荣记醋饮”品牌项目在中国大陆地区的市场开发、推广和各级代理及加盟商的业务，是大陆地区唯一专业从事醋吧加盟管理的企业。公司成立伊始便在国内招聘了一批在国内有丰富的醋饮行业经营经验的管理和技术人才，在经瑞德集团培训后正式成为本公司的高级管理人员,使我们拥有了国内醋饮行业的顶尖的技术和管理人才。2007年9月公司被批准加入“中国国际专卖店管理协会”正式成为该协会会员。公司现有办公地点3处，设有招商部（负责网上和电话咨询）、营运部（负责客户的接待、洽谈及对各加盟店和代理商的培训、管理及日常指导）、供给部（负责原料采购和供应）、财务部（公司财务管理）等4个部门，现有员工16人（其中营运部的管理和技术人员全部系由瑞德集团培训并考核合格后上岗）。2007年11月又正式成为瑞德集团旗下“荣记甜品”项目在中国大陆的独家代理权。我们秉承瑞德集团强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象。

  公司对连锁加盟体系内的任何一个加盟店及代理商都如视已出，使之有真正的归属感。总部为加盟店提供如下支持和保障：

●　完善的加盟计划支持 按国际惯例,在众多的申请者中,选择符合条件者加   盟,保证约定区域内独家经营,确保加盟一家,成功一家。

　

●　统一行动支持 荣记醋食自身强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象.具体是:统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货品配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方。严格的国际化管理体系,与单打独斗的个体店铺相比,极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。

●　强力培训支持 我们将按荣记醋饮的一贯做法，对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。　

●　经营的管理支持在加盟店开业后，总部将派人对加盟店在价格、产品品质、服务水平、卫生指标等方面进一步监察和督导，并给予必要时的现场支持。定期在公司总部开展有针对性的培训、研讨、借鉴、沟通活动。召开加盟者年度大会以交流经验，策划新产品和促销活动、新政策等。

●　低价位直线供货支持 由资深管理顾问根据中国市场及消费者实际品味特别制定了全套专业设备及调料优化方案,产品由指定厂家直接供货,无中间环节,确保价格最低,同时，大量集中采购，必然使厂家价格一降再降,与店铺零星采购相比,成本自然要低得多。

●　产品不断更新的支持我们经营的品种有醋饮品、醋美食、醋制套餐、时尚饮品、港式甜品、咖啡等系列，并且我们将不断创新，开发新产品。

●　统一的公益促销支持 搞好公共和社区关系,并有计划地实施和开展广泛的公益活动，以此体现荣记醋食奉献社会,回馈消费者的崇高精神, 使荣记醋食形象更加深入人心。

●　品种多样的支持 为什么制定了如此多的品种,目的只有一个:让顾客更满意!这就是人无我有,人有我优。　

●　广告宣传的支持 我们将在中国主流媒体和知名的全国性报刊杂志上轮番推出一流的广告宣传,并定期在全国或部分地区举办各种促销活动、发放各种宣传品，直至荣记醋食深入人心，家喻户晓,妇孺皆知，确保各加盟店的业绩增长。

●　跟踪督导支持 连锁店开业后,公司督导将对该区域加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估, 让各连锁店有真正完全的归属感。