阿泰包子始创于1997年，多年来一直以弘扬传统饮食文化，保持和发展真实的民族传统饮食文化、信誉为宗旨，增强阿泰餐饮公司的社会效益。我们用十几年的时间打造出了富有特色的阿泰系列食品，十几年来秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把阿泰包子融入到了传统饮食方式中。十几年来的艰苦创业终于打造出了阿泰包子坚实的品牌。

　　2008年是阿泰包子不同寻常的一年，成为怀柔区区政府指定的首家便民早餐工程实施单位，开始发展投资规模型的连锁经营店，并成立了配送中心。阿泰包子铺遍及各居民小区、商业街道、写字楼，让身边的市民感到惊讶，投产后的营业情况都十分火爆。

　　阿泰包子经营管理：

　　阿泰包子建立了具有自身特色的企业管理体系，涉及技术、生产、经营、环境、安全等多个方面，覆盖产、供、销和基础管理的各个方面。

　　建立供应链管理制度，实行定单制。集团根据每天信息，及时、准确的将信息传递到采购、生产、供应、配送等各个环节。根据市场需求组织原料、安排产品、确定产量，实现了零库存管理，缩短了生产周期，降低了产品成本和库存质量风险。

　　专业品质管理队伍，定岗、定责对生产环节的各道工序进行监督。建立生产车间自检、互检制度，定期对生产车间的工艺、生产、安全、体系运行等情况进行检查，形成了技术、检验、生产、监督管理一体化的质量防控体系。

　　实行信息化控制，防范质量风险。推行信息化管理，建立生产、销售、物流、库存等各个环节的数据库。优化业务流程，把标准化的技术、标准化的产品、标准化的管理通过信息化进行固化，规范运作。

　　阿泰包子质量保证：

　　阿泰包子拥有2402.58平方米的标准化车间，配有检测设备齐全的200平米化验室。为确保产品质量，公司从源头严格把关。阿泰包子设有专业采购团队，实行统一采购、集中采购、专业化采购，确保采购质量标准统一;对供方供货资格进行定期考核，及时更新淘汰。车间全面引入国际先进ISO22000质量管理体系，对车间所有关键控制点严格把关，生产车间使用ATP荧光监测仪，确保生产环境达到生产要求。

　　公司建立了符合国家标准的实验室，引进国家一流检测设备，采用先进技术，层层把关检验。由专业人员组成的品控部，对生产成品进行严格检验。不仅可以对常规理化指标进行检验，还可以对农药残留、兽药残留、重金属含量等重要指标进行准确检测。

　　阿泰包子品质承诺：

　　阿泰包子实行统一管理，统一的标识、统一的经营格局、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准。各分店操作间均采取明厨亮灶，通透明亮。保证产品生产过程透明化，让顾客觉得安全，卫生，吃着放心，舒心。包子的制作有着严格的质量标准，包括：原料产地、馅料配方、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体要求。各种半成品、冷冻食品、馅料等进行统一配送，做到溯源清晰。如发现有质量问题坚决不使用，让大众的损失降到较小。严控价格关，不随便抬高产品价格，在大众心里形成定势，并且在不变价格的同时保证质量不变。统一口味，阿泰餐饮的每个分店都将做到在加工生产时，严格按照公司提供的生产数据进行加工生产，保证口味不变，始终如一。

　　阿泰包子连锁项目投资少、风险小、回报高，阿泰包子如雨后春笋，阿泰餐饮连锁经营单位已遍布于全国六省、市、自治区，受到广大加盟商的推崇和好评。不间断的有来自全国各地的加盟商来公司学习、探讨、加盟合作。一年来我们对主要发展地区的市场进行了梳理整合，以保证阿泰品牌和谐可持续发展，为消费者提供卫生、安全、便捷、富有特色的食品，为阿泰餐饮人已任。

　　1、选址支持与评估

　　阿泰包子运营部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个投资商进行店址选择，根据投资商提供的图片及相关信息，对店址周边的建筑、人口密度等进行数据分析，从而评估其开店的可行性。

　　2、装修支持

　　为确保阿泰包子的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的专业设计师设计，无偿提供完整的装修图纸。由投资者找合适的工程队进行施工。

　　3、上门带店支持

　　为确保阿泰包子的产品质量，总部采用“总部培训、上门带店”的一站式服务模式，技术老师上门培训产品技术，指导加盟商顺利开业，保证店面的成功率和盈利能力。

　　4、人力支持

　　开店前，提供人员招募、人事制度参考资料协助投资者招募新进人员。

　　5、营运指导支持

　　开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作。开店后，总部相关人员会不定期到投资店进行督核指导，协助投资者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题;投资者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。

　　6、产品计划的支持

　　总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对产品品相的组合进行规划，以迎合市场需求;根据市场变化，确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新产品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高餐厅的市场竞争力。