重庆丁月玉兔王饮食有限责任公司是一家由中国烹饪名师创办的集餐饮、研发、经营、连锁为一体的专业餐饮文化公司。是重庆千万家餐饮企业中最为杰出的代表之一，它采用农家特制榨菜作主要配料（此榨菜民间工艺有近二百年历史，土法制作，醇香脆爽），在兔肉的刀工与烹饪上进行了彻底创新，首创了一款洁白无骨、汤味鲜美、肉质滑嫩、醇香爽口、营养丰富的玉兔汤锅，一经推出迅速得到市场热烈追捧，在没做任何广告的前提下创造了开业八年多天天候餐的火爆经营场面，堪称餐饮界的奇迹。更是中国餐饮界难得的“四认可”企业（即：消费者认可——天天排队候餐；同行认可——每天都有餐饮经营者驱车近百里前来品尝赞不绝口；专业协会认可——荣获中国美食节“中国名菜”、“中国火锅名店”，投资者认可——加盟者络绎不绝）。　　

　　公司全新导入CIS系统建立了完善的具有核心竞争力的玉兔王连锁体系，凭着优势的品牌，独有的技术、完善的管理、富有创意的策划、认真负责的督导支持系统，公司的加盟连锁事业正呈星火燎原之势。目前，七十多家加盟店遍布重庆，四川，新疆，广东，贵州，陕西等地。相信在不久的将来，丁月玉兔王品牌，定将成为中国特色火锅的领军品牌之一，为全国更多的消费者带去全新的健康美味。



　　加盟管理中心是公司开展连锁加盟的重要职能部门之一，由市场部、营运部、营建部、督导部组成，现有员工20余人，80%以上是具有多年餐饮从业经历和管理经验的人员。

　　加盟管理中心为加盟店提供的保障体系有：

　　1、品牌支持（中国名菜、中国火锅名店、中国烹饪名师等铜牌）;

　　2、手册支持（人事手册、服务手册、后厨手册等）;

　　3、培训支持（技术培训、管理培训等）;

　　4、营运支持（营运诊断、后期督导）;

　　5、物配支持（主、辅料配送、用品配送）。这些体系能够使玉兔王的加盟店按照总部的营运模式顺利营运，给加盟店提供良好的前期支持和后续服务。

　　在保障体系的强有力支持下，“丁月玉兔王”相继在四川、河南、广东、江苏、湖北、北京、河北、贵州、新疆、陕西等省市开设了加盟店。

　　

　　五不原则：（条件一个都不能少）

　　1、资金不到位不加盟

　　2、场地不符合要求不加盟

　　3、合伙人超过2人以上（不含2人）不加盟

　　4、不全身心投入经营管理者不加盟

　　5、不认同总部经营理念者不加盟

　　开店五大优势：

　　1、项目本身符合时代潮流（美容益智）

　　2、产品本身具有特色（中国名菜）

　　3、投资不大利润大

　　4、中国烹饪名师及国际大师不断的技术支持

　　5、专业人士鼎力策划管理（成功理所当然）