重庆荣庄饮食文化有限公司，是由多位思想新锐、擅长策划、强于管理的精英于2000年创办成立并迅速扩张壮大的餐饮文化经营企业。多年来，秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜文化融入于传统的川菜中。重庆荣庄饮食文化有限公司在取得辉煌成就的同时更奠定了持续领先的坚实基础。

    重庆荣庄饮食文化有限公司,是以经营 “鑫庄酸菜鸡”重庆品牌火锅酒楼为主业的著名餐饮企业,及提供餐饮行业的中高级管理人才培训、输出的专业餐饮管理公司。在公司董事长：万唯娜女士的带领下，自2000年开办酸菜研制基地，经营鑫庄酸菜鸡酒楼，以来，形成了独特的抗风险强的混业经营模式、先进的服务管理及著名的“鑫庄酸菜鸡”品牌，成为重庆餐饮界的一匹“黑马”。现公司已荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅” 、“重庆餐饮知名品牌”、“重庆餐饮商会单位”、“诚信连锁经营企业”：等荣誉称号。已在国家商务部备案。

    公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列。公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一，共同发展的理念。建立适合企业自身发展的加盟机制，用最科学的投资服务理念，最完善的专业的营建支持和最规范有效的营运指导。同加盟商共同携手打造辉煌的明天。



鑫庄酸菜鸡拥有：

    一、品牌优势：鑫庄酸菜鸡品牌是经国家工商行政总局注册的商标，在国务院商务部备案（备案号:0501301100800001），公司CIS系统给投资加盟商提供了营建、运营的强大支持。

    二、理念优势：鑫庄酸菜鸡本着绿色、健康、滋补、美味的理念，与当今世界餐饮的发展趋势合流。

    三、技术优势：鑫庄酸菜鸡的技术具有集传统结合现代配方之精华和锁定的技术保持措施。给予加盟者长期核心技术支持。

    四、管理优势：公司旗下拥有一流的管理精英和管理模式,集成功营运大型餐饮企业的管理经验和策划优势，让加盟店人、财、物的每个细节，可以直接对接公司最先进的管理模式和经营秘笈。

    五、市场空间大：鑫庄酸菜鸡不同于一般的江湖菜，它蕴涵了荣庄饮食文化有限公司的研究心血和集体智慧，该美食四季适合，老幼皆宜。