蜀福来餐饮管理有限公司 广州电视台“师奶永远OK”的赞助商;是一家专业从事“蜀福来美蛙鱼头”、“蜀福来特色火锅”的经营、研究和发展的全国性餐饮连锁企业。目前公司企业已创下近10年的辉煌历程,受到市民的一致好评,可谓声名鹊起。为了达到企业高起点、高标准、高定位、高要求的四高理念、更快地提升品牌知名度,蜀福来组建了一支专业的管理运营团队,不断的提升品牌形象和完善管理体系。蜀福来始终坚持以“将诚信优质的服务、独特正宗的重庆风味奉献给每一位消费者”为原则,努力打造品牌形象。多年以来的经营成果得到业界的首肯,是业内公认拥有核心技术的火锅品牌企业,拥有相当成熟的餐饮技术和营业模式。
餐饮技术的研发被视为蜀福来企业发展的根基和立足于社会的根本。在味型上蜀福来始终坚持追求重庆味道的醇香厚实,是不使用任何添加剂的绿色食品。在食材的选用上以优质天然的原辅料为主,按独特的配方,严格量化,炒制标准程序化,着重突出蜀福来的麻、辣、鲜、香特点。
加盟条件
1、热爱餐饮业,决心投身餐饮业;
2、具备一定的投资实力,信誉良好,资金来源稳定可靠;
3、符合环境卫生标准,国家使用的法律法规;
4、 熟悉当地餐饮消费特点,当地人口味习性、饮食习惯及主要的餐饮经营操作情况。
5、计划投资店面面积不低于300平米,符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求。
6、能够完全认同并执行“蜀福来火锅”特许经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司 的质
量方针、服务规范;
7、投资者本人还要具有一定的经营管理能力,有餐饮或服务行业工作经验优先。
8、具备创业、开拓精神,有品牌意识,保持充沛精力以及当老板的心态。
加盟政策
一:加盟费是如何定制的?是否有调整的空间?
加盟费是通过公司董事局经过对市场的考察,结合各地的经济发展状况统一制定。但是投资者如果有特殊的情况,可以通过我公司的加盟经理,向董事局申请,经批准后可以给予一定范围的优惠。
二:公司为什么要收取保证金?
收取保证金是为了对我们的品牌进行保护。在加盟“蜀福来”之后,我们会给您提供一系列的支持:包括经营的模式、产品的配方、专业的管理方法等,而收取保证金是为了保证加盟商对我们所提供的专业技术不外泄。在我们加盟合同到期,加盟商按照合约归还相关资料之后,公司会将保证金无息退还。
三:公司如何保证加盟商能够成功运营加盟店?
在我们双方确定了合作关系后,作为市场战略合作伙伴,您的成功即是我们战略合作的胜利。总部将有四大保障可以轻松助加盟商成功,实现双赢:
1、加盟初期;总部派专业的选址人员为加盟商做全方面(包括人流分布、同行业分析、目标消费群体调查等)的市场考察,完成选址可行性分析。
2、筹备前期:总部派遣指导小组(具有丰富的开店经验)为加盟店开业前进行人员招聘、培训、装修的设计、监理、打造物资物流体系等全程指导服务。
3、开业时期:总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业,量身提供一整套营销方案。
4、经营后期:总部设有专业的营运服务机构和食品研发中心,将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后继跟踪指导服务,确保“蜀福来火锅”的长期市场竞争优势。
四:总部能否协助加盟商选址?
店址的选择是至关重要的,“蜀福来火锅店”所开的每一家店前期都离不开总部对其店址的评估分析。投资者对店面的选址都是建立在对项目的全方位了解和考察的基础上的,只有投资者全面了解了项目的定位才能清晰地意识到该项目所需的消费群体和开店位置,蜀福来可协助投资者在当地选择出最适合本项目的店址。
五:总部可以提供哪些扶持?
我们会从六大方面进行扶持:1、技术支持;2、管理支持;3、营建、营运支持;4、策划支持;5、培训系统;6、财务管理系统。
六:加盟蜀福来有什么优势?
1、我们公司作为新近成立的餐饮管理公司,在创立品牌之初,力求把品牌做响,所以我们对于加盟店都是大力地支持,细致地指导,力求帮助加盟店把生意做火;
2、新公司老经验:作为成立不久的餐饮管理公司,在人力资源上公司聘请的都是在餐饮业具有十年以上工作经验的行家,且都有着强烈的品牌意识。
3、公司产品也是多样化的,不论是在菜品、味型、特色方面都很丰富,能满足各地不同消费者的口味。同时在菜品的研发方面,“蜀福来”有其独有的专利菜品。
七:总部的技术如何传授给加盟商?
与加盟商签订《加盟合同》之后,我们有两种方式将技术传授给对方:
1、由加盟商派遣人员到总部来学习。当然我们必须提醒,派来学习的人需要对加盟商有足够的忠诚度,以免日后给加盟商造成不必要的损失;
2、如果加盟商要求,我们也可以指派专业人员去加盟店现场指导、教授技术,并做好开业前期的支持工作,不过外派人员的一切费用需要由加盟商承担。
八:在经营过程中如果加盟商遇到经营困难,总部如何帮助加盟商度过难关?
任何行业的经营过程都不可能一帆风顺,通过我们有效的合作配合,相信“办法总比问题多”。如果,加盟商在经营过程中遇到任何疑惑,完全可以通过总部的网络客户系统、QQ、电话等途径,第一时间告知总部,总部将立即派出资深技术专家上门指导,分析原因,针对症结提出合理的解决方案并予以实施,帮助其尽快走出困境,确保每一个加盟者的利益。比如:因口味原因,总部将派出专业的技术指导进行上门强化培训;结合当地饮食文化,总部将根据市场状况针对性的开展促销活动。只有加盟商的成功才能带动品牌的发展,品牌运作完善才能促进加盟店的成功,所以追求双赢是我们共同的心愿。
九:加盟商派厨师到总部学习完成,开业一段时间后厨师辞职了怎么办?
首先,对于加盟商派到总部来学习的人应该对其具有一定的忠诚度;其次,对于派遣来学习的厨师,加盟商可以与之签订相关的培训协议,保证其学成之后为其继续工作;最后,我们还可以派遣我们专业的厨师到加盟店去,直到加盟商找到新的厨师,帮助其完成这一过渡时期。
十:加盟商派人过来能学会吗?一般学习时间是多久?
我们的产品是可以学会的。对于火锅而言,有从业经验的人员,学习只需要15天左右;对没有从业经验的人员,大概需要1-2个月。
十一:不方便去广州也可以加盟吗?
首先,加盟商在确定店面的同时,需要在公司指定的账户汇入加盟考察费,然后公司就会派遣专业人员去加盟商所在地进行考察,以及洽谈各方面的细节和最后的签约。
其次,正式签订加盟合同之后,我们会安排加盟商或者加盟商所指派的人员对项目进行系统地培训。
十二:如果加盟商因特殊原因需要更换地点经营,加盟商的区域保护要更改吗?
如果加盟商更换的经营地点在保护区域内没有“蜀福来”店的话,是可以的,依然可以享受同等的保护条例。
十三:什么是区域保护政策?
区域保护简单的说就是为了保护一部分区域范围内的加盟店经营而限制其它加盟商在此范围内的加盟授权,以保证加盟商在一定范围的内的经营利益。