全中国的人都知道餐饮行业经久不衰，全中国的人都知道酸辣粉、麻辣烫。可全中国——只有我们专心研究它，钻研它的产品制作、技术标准和店面经营。只有我们真正潜心总结、探索、创新，并付诸经营实践，努力把酸辣粉·麻辣烫及传统小吃的实际经营往更高的层次提升！
长期以来，酸辣粉、麻辣烫、烧烤、米线等传统小吃，只能以草根的姿态经营，难登大雅。为此，我们进行了科学和广泛的改良、创新和提升，具体体现在：

在产品制作上：原料品质化、配方标准化、工艺流程化。
在经营模式上：主打产品特色鲜明、辅助产品口味过硬、服务细节周到个性。人员专业化，管理科学化、经营品牌化。
正是由于这样的指导思想，我们所做的努力，有了一个明确和集中的方向：就是把食林外传·传奇酸辣粉烧烤打造成中国极具品质的酸辣粉小吃品牌，成为新时代背景下，酸辣粉小吃品质经营的典范！也正因为此，在食林外传·传奇酸辣粉店里：

店面装修：个性鲜明，符合大众审美取向的同时，尽量做到细节的时尚化提升。
厨房建设：科学合理，全面提高出品，保证品质为前提，进行规划设计。
餐饮设备：专业定制，满足出品要求和厨房建筑实际格局需要，既卫生更安全。
服务流程：周到个性，增加与客人的了解与沟通，服务做到小店规模大店品质。
营销管理：高屋建瓴，将品牌塑造与业绩提升结合，长远利益与短期效益兼顾。

我们很骄傲，通过我们的努力。传奇酸辣粉，将传统工艺和现代餐饮技术实现了完美的结合，将传统酸辣粉的制作进行了创新的提升和发展，确定了自身“新派酸辣粉”的领袖地位。传奇酸辣粉，为传统小吃的现代管理、品质经营探索出一条曙光初露的道路，这也许就是中国传统小吃未来经营的思路和方向。传奇酸辣粉，拉近了草根和时尚，经典和流行之间相对的对立和背离，将两者巧妙地、并行不悖地结合于一身。实现了将主题餐饮与大众餐饮坚冰初融般的统一。
传奇酸辣粉，用其独特的经营魅力，超越了一般餐饮无形中影射出的等级限制，将消费群体无限扩大。在这里，无论是高干明星，还是贩夫走卒，无论是高级白领、还是学生、居民。因为怀着对传奇酸辣粉共同的喜爱，聚集一起。传奇酸辣粉深刻传达了美食的平等！真正做到了有“粉”无类，在美食的世界里达到大同。

经营品种：根据店大小可选择增减部分产品
传奇酸辣粉（红汤、清汤2种口味；培训底汤调制、辣油调制、专用底料用法等，另培训牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、排骨酸辣粉、酸菜肉丝酸辣粉等加肉码的特色酸辣粉制作技术）传奇麻辣烫 （红汤、清汤、麻酱3种口味）传奇烧烤（香辣烤翅、麻辣烤翅、留香烤翅、盐局烤翅、奥尔良烤翅、BT辣烤翅、香菇烤翅、蜜汁烤翅；香辣鱿鱼、麻辣鱿鱼、酱汁鱿鱼、黑椒鱿鱼；羊肉串、板筋、烤茄子、烤韭菜、烤青椒、烤黄金馒头、烤水果类、烤培根、烤鱼、烤扇贝、烤生蚝、江湖烤鱼等）米线、米粉、面条、河粉系列（牛肉、肥肠、排骨、酸菜肉丝等10几种）特色炒饭（蛋花炒饭、剁椒炒饭、老干妈炒饭、腊味香肠饭、田园时蔬饭等）特色炒河粉（鸡蛋炒河粉、牛肉炒河粉、腊肉炒河粉等）传奇涮肚（微辣、重辣、猛辣）粥品（八宝粥、百合粥、蔬菜粥、银耳粥等）精品凉菜（凉拌凤尾、烧椒皮蛋、香辣海带、怪味花生、凉拌木耳、酸辣瓜条、凉拌西红柿、川味泡菜）等流行小吃。

代理费用:1万-3万
我们将为你提供全套品牌管理服务：
1、提供店面选址评估；2、进行经营定位与产品；3、店面规划（厨房、经营区规划）4、 设计统一的装修效果图或装修监理（监理限北京区域）；5、产品技术培训；6、经营管理流程培训；7、核心产品的配料供应；8、总店新产品共享（免费再培训）；9、店内形象设计（菜单、订餐卡、桌卡、招聘广告、产品海报、促销海报、优惠券/代金券等）；10、上门带店一周（投资方承担来回路费及总店代店人员的食宿）；11、网站终端门店信息免费发布并终身维护；12、所有门店享受总店统一营销推广活动中连带信息发布。

诚挚申明：
传奇酸辣粉开业至今，销售业绩节节攀升、产品口味有口皆碑、品牌知名度越来越高、来自全国希望代理我们项目的投资者也纷至沓来。面对众多投资者的赞赏和信任，我们非常感谢。但同时，我们有必要告知，投资开店是做长期经营，除了投资创业的热情，我们更希望所有经营我们食林外传·传奇酸辣粉烧烤（小吃）的投资者，有客观理性的分析，和长期经营的态度，并在此基础上做出科学的投资决定。
我们不能承诺你肯定会成为百万富翁。但可以负责任地告诉你：食林外传·传奇酸辣粉烧烤（小吃）值得你作为一项事业来投资、经营。如果有一天，在我们共同的努力下，食林外传·传奇酸辣粉烧烤（小吃）能取得更大的成就，我们很乐意与您一起分享。