安徽风清扬投资管理有限公司是一家以主题餐饮为主，集原料生产，食品研制，教学培训，营销咨询等为一体，专业从事特色饮食推广运营的加盟连锁管理公司。公司旗下知名品牌“风波庄”为公司自主创办，经国家工商总局审核注册的专属品牌。2000年创办的“风波庄酒家”，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。8年来，风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合，开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式，受到了中央以及省市各大媒体的多次报道宣传，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖圣地，美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵，加盟势头愈加强劲。
公司为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值，将武侠精神和美食文化发扬光大，传播天下，特引进特许加盟体系，把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合，遵循连锁制胜的基本原理，守“品牌，服务，发展，共赢”的信念，正式面向国内外发展连锁分舵。
我们相信“有人就有江湖，有江湖就有风波庄。愿与天下胸怀鸿鹄之志的各位江湖知己，携手并肩，精诚合作，共创远大的前程。” 风波庄酒家创立于公元2000年4月28日。总舵位于合肥市长江中路梨花巷古树下。2004年，“风波庄”获国家工商总局审核通过成功注册。
传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，风波庄总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，畅饮秘制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地，美食乐园”。
“自幼酷爱武学，八方求索，只为侠义；世代厨艺名家，耳濡目染，终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家，将美食文化及武学精神发扬光大，传播天下。

安徽风波庄企业理念

企业远景 有华人的地方就有风波庄

企业宗旨 传承武侠精神 倡导美食文化

企业使命 为社会创造价值 让加盟伙伴创造财富

管理理念 制度化 合理化 人性化 效率化

经营理念 真诚为根 信誉为本

服务理念 追求特色 传递快乐

加盟理念 以加盟商的成功为最大成就


盟”风波庄酒家”将获得的强大支持



选址技巧的支持

选址是开店的基础也是关键,风波庄酒家数十年的经营经验,在选址方面有着丰富的经验和技巧,可以为加盟者提供有价值的参考,使加盟者少走弯路,避免决策性失误,领先在起跑秒线上.这一支持使加盟者出手便掌握先机,在同行业的竞争中拨得头筹.（总部在接到加盟商定址要求后，三个工作日内到达当地，所有费用总部自理，可以免费三次选址，第四次开始，按实际支出收费） 规范装饰方案的支持 风波庄酒家凭借多年积累的丰富经验,结合优秀装饰设计师的专业能力,为加盟者提供最合理最实用最具特色的装饰方案.不仅整体规范,更为连锁店的分去精心设计.这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值最大的 装饰方案.（定址后一周内总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容） 统一店面形象的支持 加盟风波庄酒家将统一店面形象.风波庄酒家店面形象由专业设计公司设计,统一的VI手册使所有风波庄酒家连锁店都呈现出整齐划一的形象,给人以强烈的视觉冲击力.这一支持将使连锁店充分获利于强大的品牌影响力. 成本优化管理的支持 风波庄酒家了解餐饮经营所需的固定资产、低值易耗品、消耗品和商品的品种、质量标准、所需数量、最低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使加盟者迅速成为餐饮业的行业。（开业前总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业知识） 人员培训的支持 风波庄酒家提供管理人员及厨师的专业培训，以最专业、最全面的理论和实践支持，使连锁店以最快的速度达到高水平营业标准。（总部免费对加盟商十人以内进行专业培训，吃住由总部提供，来往交通费用由加盟商自理,特殊情况总部也可提供上门培训） 开业策划的支持 风波庄酒家根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使加盟者迅速抢占当地市场，成为当地餐饮界举足轻重的角色。

独门的经营绝技的支持

风波庄酒家根据数十年的经营经验，以及对同行成功和失败的企业进行分析、总结，摸索出一套独特的经营理念和经营技巧，经市场的验证，大获成功。加盟者合作后，一切按照直营店的经营方式操作，将会使连锁店在当地的经营事半功倍。 成熟管理的支持 风波庄酒家管理手册是以规范、高标准见长。经过风波庄酒家多年运作，已形成成熟的管理系统，这一支持能使连锁店的管理迅速拔升到理想的水平。 成功营销的支持 风波庄酒家拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使加盟者过的源源不断的客源。（总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次） 持续开发独门绝技的支持 风波庄酒家拥有一支高水平的厨技研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。（每半个月总部技术研发部门将推出新品菜肴及时提供给加盟商） 危机应对及后援人力的支持 风波庄酒家拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足风波庄酒家加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。

加盟分舵开业后的强大支持

一、 主动上门提供服务
A、总部将根据当地实际情况，每年不少于五次，每次不少于两人，每次不少于三个整段工作日到乙方进行管理指导，指导期间所产生的一切费用由总部自理。

二、 加盟商要求服务： 在合约期内，如加盟商需要派员到总部培训，总部将继续提供免费培训，来往交通费、住宿费等费用由加盟商自理。

三、 加盟商额外要求服务：
1、 在和约期内，如加盟商不选择以上第一项而另行额外要求总部提供支持，总部有义务安排人员进行支持，但所产生的一切费用由加盟商承担。（如来往交通费、食宿费、工资补贴等）
2、 工资补贴标准：店长120元/天 厨师长120元/天 炉台100元/天 案板80元/天 蒸菜80元/天 小二50元/天
3、聘请总部人员不低于7天的最低时限，其中包含交通时间。

加盟风波庄的十大优势

享有风波庄商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权；
享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权；
获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持
接受总部系统的培训，以业已证明的成功经验来经营自己的企业。
以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动
获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系。
享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利
享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持
享有每个行政区的独家保护经营优势
有总部做后盾，有兄弟分舵的鼎力辅助，所有加盟分舵不再孤军奋战，尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。