大家乐餐厅是大家乐集团旗下品牌，创立于1968年，1987年于香港股票市场上市。大家乐餐厅是目前全球较大的中式快餐品牌。现在业务遍及港澳、内地、美国加州及加拿大等地。经营的项目有快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等。

大家乐餐厅企业简介：

大家乐集团，创立于1968年，在全球拥有超过600多个营运单位。集团通过贯彻执行有效的业务及经营策略，果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，精益求精的精神。不断提升产品，环境及服务质素，务求贴心照顾顾客每项细致的需要，以优惠合理的价格，为顾客提供既优质又全面的进餐体验。

大家乐餐厅品牌服务：

大家乐餐厅本着“为您做足100分”的服务宗旨，“由心出发”的服务意识已强烈植根在于员工的内心。各前线员工会以顾客为中心，细心地留意顾客的喜好，从顾客的实际需要设想。大家乐餐厅一声充满朝气的“欢迎”，一个亲切殷勤的笑容，虽然微不足道，但已反映了大家乐员工对顾客服务的那份真心诚意，体现出“由心出发”的服务态度。

大家乐餐厅深信从细节着眼，将心比己才能够推出令顾客感到称心满意的服务。有赖员工们全情投入，关注到细致之处，使大家乐近年来推出多项领先同业服务提升措施，为顾客缔造一个更理想的用膳环境。

大家乐餐厅加盟前景分析：

未来五年亦计划聚焦于华南地区继续拓展新分店。虽然目前全球经济不景气，本地的经营环境也持续受到经济通缩及消费疲弱的影响，大家乐集团的年度营运利润仍能连续第七年录得双位数字的增长，表现令人鼓舞。

通过贯彻执行有效的业务及经营策略，集团果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭借以客为本之道，全面提升生产力及拓展新业务，带领集团于窘迫的经营环境中继续保持理想的盈利表现，再取佳绩。

大家乐的中国业务目前已经走上良性发展轨道，2002-2003年度，国内全线大家乐分店均录得盈利收益，足以说明集团采取的国内市场发展策略、产品售价及营销策略是正确的，而集团推行的管理本地化及采购本地化等措施也取得一定成效，大家乐的国内分店环境良好，让顾客于进餐时享受更幽雅整洁的感受。

凭借集团在中国累计的十年经营经验，深信已掌握一套清晰几审慎的经营策略，对再度进驻国内市场充满信心。集团将积极在华南地区开设新分店。

大家乐餐厅品牌优势：

搜罗全球优质食材，让顾客享受物超所值的美食：照顾到顾客对食物质素的要求，大家乐的专业采购团队，特别从世界各地搜罗各种优质食材，例如：产自南冰洋的「深海鱼柳」，新西兰天然大草原的「爵士牛扒」；细如一杯奶茶，大家乐都会用心按季节时令，挑选最适时的茶叶冲泡，充分展现大家乐对食物选材的创意及严谨要求，令顾客得以在各分店品尝到质量如一的优质食品。

迎合顾客口味需求，贴切饮食潮流，不断研发新产品：透过广泛的顾客口味意见调查，使我们能深入了解顾客的不同需要，从而在食物口味，份量及配搭上作出调节，研制出符合顾客需要的产品。

专业严谨的品质监控，使门店的食物与服务水平得以统一：大家乐透过专业的管理，配以系统化的培训及专业监管，加上中央产制提供的后勤支持，令分店所生产的食物质素维持稳定。随着顾客对食物安全日益注重，大家乐特别关注各食物原材料的产地来源，确保安全卫生；而对食物的保存及烹煮并设有一套严格的守则，确保食物卫生符合集团订立的严格标准。在运作方面，大家乐为各岗位的厨师员工提供在职专业培训，提高员工在食物管理的知识水平，从而提升整体质素。

大家乐餐厅已经真正走出来国门，成为具有世界影响力的著名牌美食，让天下更多人能够品味到它的无限美食，真正实现了美食共分享，大家齐欢乐！

大家乐餐厅成立“大家乐专业管理学院”作为培训基地，定期为员工进行培训，加强个人技能，充分发挥员工之间互相配合的团队精神；大家乐餐厅亦会透过“神秘顾客”计划，客观公正地评核员工的服务态度及水平，追求自我完善，从而进一步提升服务质素。

大家乐餐厅加盟优势：

上市辅助：详细的市场调查与论证，提炼当地卖点，作出品牌定位、市场策略、现场传、帮、带，辅助启动。

市场推广：量身打造店内策划方案。

操作执行：随时掌握市场先机，根据市场实际，策划具有实操性、前瞻性的操作方案，全面协助加盟商市场推广，能短、平、快地启动并能热销。

市场扶持：全天候运营支持保障，协助加盟商财力、物力等支持外，还定期辅以常规的人力、咨询扶持，以及制定市场保护措施，确保加盟商利益，真正实现捆绑经营，做到授之以“渔”。

持续经销：实行“开店增值，持续经销”，保障加盟商持续盈利。

培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定代招代培费用。

菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

大家乐餐厅加盟支持：

1、确保加盟商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。

4、提供合理的退换货保障制度，保证加盟商合作低风险。

5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助加盟商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。

7、根据加盟商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。