签小二隶属于重庆签签向上餐饮管理有限公司旗下品牌坐落在美丽的山城重庆。独创的三串合一模式，让火锅串串、冷锅串串、辣卤串串完美融合， 满足受众不同的口味需求。签小二独创的“八大脆“系列串串更是独具 特色、令人记忆深刻。

除了保证产品的优势外，签小二还以原创IP和次元文化为品牌赋能，使 签小二成为有产品、有场景、有粉丝、有社交的互联网串串品牌。签小二 将以重庆为原点，在未来1年之内辐射西南周边市场，3年之内将在全国 范围内增加3000+连锁门店。签小二必将成为中国具有影响力的新一代串 串生产基地。

懂年轻人社交的串串品牌

签小二串串火锅，独创三串合一的经营模式，打破传统串串经营理念，

让火锅串串、冷锅串串、辣卤串串完美融合，满足大众不同的口味需求，

独创“排骨”系列串串更具特色，更有爆款网红甜品，备受追捧。

无需经验，无需大厨；六大合作优势，引领串串市场新未来；4大核心产业链，

一站式解决核心需求，坚若磐石；5A及品牌运营中心，解决商家营销之道；

总部免费培训，整店输出，选址经理帮忙选址，专业店长驻店指导，360°全程保姆式帮扶，让合作伙伴省心.

公司主要从事重庆火锅产业开发，餐饮文化传播，食品产业开发，品牌合作项目孵化、创新。

签小二拥有一流的技术研发与专业的运营管理团队，具备强大的产品研发实力与创造新时代跨界连锁餐饮运营体系，培养了一群可以创造无限价值的团队，是签小二品牌可以持续发展的坚实后盾。

现代化生产基地及仓储式物流配送中心位于重庆核心城区渝北空港工业园区，交通便利，占地30亩。生产车间18000平米，办公楼800平米，库区10000多平米，常备库存物料3000余吨。

公司重金打造专业的品牌运营中心，用前瞻的远见视野和强大的魄力，组建领先业内的精英团队，涵盖传统媒体推广和新媒体运营，专注品牌之道，从媒体传播执行、品牌策划创新、优势网络资源整合、新媒体矩阵营销等方面为全国各地合作伙伴提供优质的营销服务。

业务层级全覆盖

培训课程针对于门店新员工、门店在岗员工、门店主管、门店经理/门店厨师长、区域经理、区域厨师长、运营总监/运营总厨等

教学练培训方式

所有课程以学员为中心，导师演示加重 点讲解，学员实操演练至掌握通关;

专业技术培训支撑

厨师培训分为初级厨师、中级厨师

1、选址支持

选址建议，市场调研、商圈分析、店铺评估、 投资回报预算

2、装修支持

专业设计团队，后厨及厅堂功能规划，施工图、效果图，文化装饰设计

3、筹备支持

协助指导办理各项证照；派资深餐饮经理、厨政骨干等负责对加盟店人员招聘、培训；对加盟方作开业前的营运辅导，解决更多的后顾之忧

4、培训支持

加盟店管理人员培训；巡视与现场指导，培训；加盟商专题研讨，培训；负责加盟店员工输送、上岗培训；加盟店中层干部的实习及相关考察

5、开业支持

协助完善相关法律、法规手续；开业策划方案；营运可行性分析；经营成本控控制；经营问题诊断、指导

6、品牌支持

签小二嘎嘣脆CI（MI、BI、VI）输入营销策划；促销活动；品牌宣传广告

7、手册支持

企业文化手册、单店营建手册、单店管理手册、单店培训手册、前厅服务手册、营销策划手册、厨房技术及标准手册、管理表格手册、财务管理手册

8、保障支持

底料配送；特色产品配送；部分物品、资料配送；原料代购配送；服装配送；宣传，促销品配送