汉之坊熟食传承两汉文化，汲取中华美食之精髓，汉之坊熟食品牌始终奉行公司这条文化理念，争取把每道卤味熟食都做到至善至美。从目前来看，汉之坊熟食奉行的这条文化理念非常明智，它体现了公司不凡的经营智慧，让品牌在发展中能有所定位，腾飞起来更有底气。

汉之坊熟食企业简介：

味坊餐饮公司以继承和弘扬两汉时期特色餐饮文化为使命，追溯汉时期历史地方名卤，以老卤世家、世代相传的自行研制的配方配方和绿色环保的健康理念。

汉之坊熟食品牌特色：

汉之坊熟食为您带去既好吃又营养的现代美味，倡导健康饮食的新理念！带动其它卤菜熟食10几个品种的销售，就像提到麦当劳就想到汉堡，提到肯德基就想到炸鸡腿一样，将来提到卤菜熟食就会想到汉之坊熟食，首次开创了卤菜品类。

汉之坊熟食开发出8大菜系，百余种菜品，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的22种中草药调配料提升至36种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证汉之坊所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。

目前还属市场空白，我们是该行业的开拓者和先行者，抢占市场就是抢占商机。成本低：无需引进大型设备，我们推出的高科技精巧型设备，操作简便，低耗高效，在注重结果导向、效率制胜的当今社会，以低投入高产出的特点，占尽先机，独享优势。低风险：有总部强力的后盾支持，只需技术设备的一次性投资，原材料就地取材，操作占地面积小。基本不用流动资金，无库存积压，无客户欠款等压力。

汉之坊熟食品牌故事：

结合两汉文化中的人物，传承历史地方名卤，打造八大菜系，百味卤品(味：沛县樊哙狗肉(招牌菜)第二味：石塘虞姬驴巴(招牌菜)第三味：江东霸王猪蹄(招牌菜)第四味：符离吕雉烧鸡(特色菜)第五味：无为范增板鸭(特色菜)第六味：吴山韩信贡鹅(特色菜)第七味：蒙城张良牛肉(特色菜)第八味：淮南刘安豆干(特色菜)等其它卤味菜品)的中国卤菜文化品牌。

汉之坊熟食发扬千年美食，技艺源远流传。两汉时期是中国饮食文化史上的一个重要转折时代;距今有2千多年历史，汉高祖刘邦，定都长安，建立西汉；光武帝刘秀，定都洛阳，建立东汉;两汉时期，已掌握了炖、煮、卤、炒、煎、酱、腌、炙等技艺，已流传至今！

汉之坊熟食虽然具有技术含量高、工艺出众、用料科学和商品附加值高的特点，但好学易懂，目前在国内市场尚属空白，市场前景广阔，是一种高雅装饰工艺，是独具慧眼投资者捷足先登的投资项目。

美食的典型代表，美食里的老字号——汉之坊熟食！汉之坊熟食，凭借多年的历史，百年的秘方，一再赢得好评！汉之坊熟食，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚之功效，称为“绿色保健食品”。

重选材，以鲜制胜：汉之坊熟食所有熟食地选材，采用新鲜食材，保证动物鲜活，现宰现杀，绝不隔夜！

善用旺候，旺功到家：汉之坊熟食根据不同原料的质地特点，采用不同旺候！

娴于卤炖，自行研制的配方配方：汉之坊熟食将名卤世家传承的自行研制的配方配方圆满呈现，含36种余味名贵中草药自行研制的配方料包！

注重天然，以食养生：熟食制作当中注重调色、调味及调质，汉之坊熟食将美感、口感与营养价值发挥到！