依托全国化的产能布局，龙大美食加强响应机制的优化建设，提高对客户和市场的快速响应能力，提升市场支撑能力。在全国每个源头保障基地和食品加工厂周边，龙大美食配备5个以上的配送站，密切地与商超、供应商、专卖店、食品企业和餐饮服务企业等客户沟通交流，提供及时、精准、高效的配送服务，保证食品的新鲜和安全，进一步扩大食品业务的市场占有率。

龙大美食预制菜企业简介：

山东龙大美食股份有限公司（002726，SZ），前身创办于1996年。龙大美食业务板块主要包括食品业务、屠宰业务和养殖业务，公司坚持以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支撑，致力于成为中华预制菜最佳供应商、中国领先的食品企业。

在“一体两翼”总体发展战略指引下，公司食品业务瞄准预制菜市场，提供预制食材、预制半成品和预制成品三大品类产品，为中国人健康饮食提供系统解决方案；养殖和屠宰作为公司既有的基础优势业务，为食品业务提供支撑，养殖为食品业务提供品质溯源和原材料成本保障，屠宰业务提供共享客户、生产基地和经营网络。

为做大做强食品业务，公司在山东、上海、四川建有国内领先的食品研发中心，打造具有世界先进水平的食品生产基地，并深入拓展全渠道的营销网络体系。

凭借高品控的生产管理和现代科研技术，龙大美食与超1000家知名企业达成合作，是泰森食品等企业年度优秀供应商，海底捞、上海盘古、半天妖、康师傅、家乐福、大润发等各类企业的长期合作伙伴。

2021年，公司实现营收195.10亿元，食品业务收入15.42亿元，占总营收比重达7.90%，占比同比增长21.73%，预制菜收入11.82亿元，同比增长4.75%，屠宰量达到641.1万头，同比增长57.7%，养殖业务出栏量39.89万头，同比增长25.24%。

秉承着“用双手和科技创造美味人生”的伟大使命，龙大美食力争以高品质的预制菜肴，护航国民健康饮食，发扬中华美食文化，造福民生福祉。

龙大美食预制菜企业文化：

企业愿景：成为中华预制菜肴最佳供应商

公司立足全国、面向全球，以食品为主体，传承中华美食精髓，发扬中华美食文化，为全社会持续供应健康、美味、安全的好产品，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。

企业使命：用双手和科技创造美味人生

美味出自双手，源于工匠精神创造；美味出自科技，得益于工业效率创造。以服务人民美好生活为根本导向，承继传统中华美食制备工匠精神，引领科技在食品领域的创新应用，满足饮食市场的消费需求、让广大人民群众享有美味人生。

企业价值观：品质至上科技赋能健康向善

坚持品质至上，持续为社会提供全程品质可控的产品与服务；坚持科技赋能，持续推进科技创新创造极致性价比的产品和大规模的供应体系；坚持健康向善，持续打造健康企业、健康产品、健康生活、至善人生。

龙大美食预制菜发展历程：

1996年成立至今，公司经历成立初创期、成长发展期，目前正汇聚市场资本之力，开启高速发展上升期。

1996公司前身成立

1996年，龙大美食前身“烟台龙大肉类加工厂”成立，开发高低温类肉制品，专业从事对日本出口业务。

2005立足山东大本营

2005年，经过近10年的发展与合并，龙大美食深耕山东市场，在山东省形成了深厚的品牌影响力。

2010股份制改革

2010年，公司进行股份改制，“山东龙大肉食品股份有限公司”正式成立。

2011开启大客户合作新征程

2011年，龙大肉食与铭基食品合作，成为麦当劳原料供应商，正式开启行业大客户合作新征程。

2014深交所成功上市

2014年，龙大肉食于深交所挂牌上市。与百胜集团正式合作，成为百胜旗下肯德基、必胜客等餐饮品牌的优质原料供应商。

2019营收破百亿大关

2019年，蓝润集团正式成为公司控股股东，营收达168.22亿，同比增长91.63%，开始实现翻倍提升。

2020营收超200亿

2020年，公司营收超241亿元，同比增长43%；净利润9.06亿，较上年提高近3倍。

2021公司更名

2021年，公司提出“一体两翼”发展战略，并将公司更名为“山东龙大美食股份有限公司”。

在“一体两翼”战略的指导下，龙大美食厚植产业发展优势，以不断精进的服务力和持续做强的产品力，打造差异化竞争优势，获行业中泰森食品、百胜集团、海底捞等大客户的高度认可。

坚持品质至上，持续为社会提供全程品质可控的产品与服务；坚持科技赋能，持续推进科技创新创造极致性价比的产品和大规模的供应体系；坚持健康向善，持续打造健康企业、健康产品、健康生活、至善人生。

产业优势

截至目前，龙大美食为超500多家肉类加工企业、100余家大型餐饮连锁企业和10多家电商平台提供定制化产品服务，成功跻身行业内冻品中高端客户的原料供应商首选单位。

快速的客户响应能力

依托全国化的产能布局，龙大美食加强响应机制的优化建设，提高对客户和市场的快速响应能力，提升市场支撑能力。在全国每个源头保障基地和食品加工厂周边，龙大美食配备5个以上的配送站，密切地与商超、供应商、专卖店、食品企业和餐饮服务企业等客户沟通交流，提供及时、精准、高效的配送服务，保证食品的新鲜和安全，进一步扩大食品业务的市场占有率。

严苛的品质管理

龙大美食拥有一套完整的品质管理体系，有总经理直接负责的独立于业务体系的品质管理部门，为产品的原料、生产、产品的全程把关，并且品控部门拥有品质问题的一票否决权，严把出厂关。

公司致力于打造以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系，做到批批都检验、全程可追溯、实现对原料、生产、产品的全过程把关。

现代化的生产工厂和设备

龙大美食通过引进奥地利LASKA、西班牙美达奎米亚、德国GEA等国际一流的生产设备，构建起国内领先的现代化食品加工基地，一整套分割、加工、检测、包装的智能化生产线，相比传统生产线节省80%以上的人工成本，也进一步提升产品工艺和生产效率。

定制化产品解决方案

为顺应市场和行业发展的精细化要求、提升自身产品附加值，龙大美食面向大型餐饮及食品加工企业，推出定制化产品战略，并逐渐深入中小餐饮企业的原材料供应链体系中，致力于成为中华预制产品最佳供应商。