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周百鲜麻辣烫,造就了轻食潮流下的麻辣烫美味!

2009-03-20 17:20

标签 :周百鲜麻辣烫加盟  麻辣烫加盟

品牌名称:周百鲜麻辣烫 门店数量:302家

所属行业:餐饮 > 麻辣烫 投资金额:1~10万

加盟意向:336 推荐指数:

随着时代的发展,现如今的人们越来越注意身体健康,健康饮食的观念更加深入大众的心中,“轻食养生”成为了新的潮流。确实从很多的研究都指出了饮食改善对身体影响是显著的。不过生在一个美食大国,来自各种美味的诱惑也是让人难以抵挡的。周百鲜麻辣烫,造就了轻食潮流下的麻辣烫美味!

麻辣烫这份美味说起来的话,是相当贴近大众生活的了,很多人都吃过麻辣烫,但是要说把麻辣烫和健康联系在一起,并且还是往好的方向的话,还是有一定难度的。麻辣烫的发展大致呈现过这样的一个趋势,当它被长江流域的纤夫因为特殊的工作环境创造出来的时候,确实很好地起到了驱寒、果腹地作用,并且在发展地过程中因为其本身地特色,发展呈现向上地趋势,当麻辣烫发展到一定程度地时候,大众地接受度变高了之后,一些人为了能够让自己做地麻辣烫更吸引消费者,则在麻辣烫中添加了很多地调味料,以此达到用重口味吸引消费者地目的,虽然这样的方式带来了一时的火热发展,但是由此导致的各种问题,对后续的发展影响是严重的。当消费者对饮食的需求升级了之后,健康和营养成为重要诉求的时候,麻辣烫的发展问题就暴露地更加明显了。

周百鲜麻辣烫加盟项目的创始人分别在餐饮行业以及医疗检测行业从业多年,对行业的发展有着自己深刻的人士,对麻辣烫品类的新发展有着共同的想法。麻辣烫这个品类能够发展到现在,其市场基础是坚实的,但是要想在这样的情况下寻求到新发展的话,改变是一定的。改变的方向就是以消费者的需求作为导向,去做一份健康的麻辣烫是没有错的。

做一份健康的麻辣烫,符合现在消费者追求轻食的饮食理念。周百鲜的轻是一种化繁为简的创新,减少了麻辣烫汤底中调味料的添加,追求以自然的食材,以食物本身自带的鲜美,带来品质的味觉体验,减轻身体不必要的负担。在制作上面,周百鲜也讲求轻,这份轻,是对于制作方式的创新,去除了大锅煮的操作方式,避免了反复煮汤底带来的健康负担,采用精致、简单的小锅煮麻辣烫的方式,让食材之间的鲜美相互融合,让味道的产生更轻松。

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