河南赛文餐饮咨询服务有限公司（原左岸西餐食品有限公司），创立于1997年，十年如一日的从事着专业的西式快餐服务事业。现已发展成为国内最强的专业西式快餐服务机构之一。公司于2003年致力于打造西式快餐“一站式服务机构”。至2007年已实现了从西式快餐原材料到设备供应以及产品外包装设计、制作的一站式服务。成为向肯德基、德克士、麦加美、麦肯基等多家知名西式快餐企业的最大原材料供应商。创造了西式快餐原材料配送的新纪元，经过左岸人辛勤耕耘，“一站式服务”的理念已经深入每个左岸人的心中，公司先后多次举办大型的食品展示会，为业主经营提供更多的利润增长点。业务涉及七个省，一百多个地区，而且这个数字逐年提升。

2003年进入西式快餐连销经营领域并创立赛文餐饮服务有限公司，旗下注册“酷比乐”等多个加盟品牌，公司自创办以来本着“一切从客户出发，想客户所想，急客户所急”的经营理念。并以客户需求为服务导向，为客户提供从选址评估，开业辅导，技术培训，装修设计，到原材料供应，全年营销等全方位一站式服务。

我们以强力的品牌支持、美味无比的食品、高品质规范化的管理、低投入高回报的显着优势，帮助投资者实现成功经营西式快餐的财富的理想。公司有多年市场运营经验，为加盟商提供从技术到营销管理的全套培训以及、装修定位，物流配送、后期跟踪等服务，公司倡导健康饮食、组合营养的理念，致力于研发健康美味、更合适中国人口味的食品。

酷比乐发展大事记：

1997年郑州市兴业西餐有限公司成功创办“比萨利”意式比萨餐厅

2000年公司正式更名为郑州左岸西餐食品有限公司，并成功代理西式快餐原料一线知名品牌。

2003年公司也于迅速发展，业务遍及河南，山东，山西，湖北，及各地级市城市。

2004年郑州左岸西餐食品有限公司成立达维包装公司，为客户提供专业的餐饮包装服务。

2005年公司举办业界“餐饮订货峰会”，现场200多家优质客户见证会议圆满成功，成为客户的首选合作伙伴。

2006年公司由单一的产品原材料供应到设备、包装、企划、配送。实现五位一体的一站式服务。

2007年左岸旗下分公司正式成立，武汉分公司，北方分公司相继成立。

2007年8月河南赛文餐饮企业管理咨询有限公司正式成立，同时申请酷比乐商标。

2007年9月酷比乐第一家餐厅开业。

2008年公司进入战略转型期，执行标准化、精细化管理建设，规划公司213计划于3的3次方工程，首期工程进行了公司管理基本面建设。

2010年公司建立了完善的管理考核奖励机制，对公司员工进行全方位的绩效考核，提升了员工的业绩及业绩能力。

2011年公司成功举办“创变发展”会议及新品发布会。

2012年公司完善全方位的物流网络配送体系，实现点对点的配送。

2013年公司成功举办多场季节性产品品鉴会，进入到位集团客户做定制推广服务，成功为大客户量身定制推广会议。

2014年公司荣获2013年度河南较佳优秀创业项目。

2014年公司荣获2014年度优秀经销商。

2014年公司荣获2014年度优秀创业单位。

2015年公司在次荣获2014年度创业项目。

1、差异化经营

善水至源公司（原左岸公司）作为酷比乐品牌的总部，在设备、包装、和食品原物料方面均有大型的生产基地，目前原物料配送服务客户遍及河北、上海、山东、山西、河南、武汉、湖南等各大省市，客户已达2500家，其中多为大型西式快餐品牌连锁店。酷比乐经营终端将一对一的培训，并提供专业的日常销售分析与营运支持。

2、委托式管理

酷比乐欢乐餐厅总部将指派餐厅经理对餐厅长期的驻店管理，并指派辅导经理对餐厅经理进行工作的指导与监督，让餐厅的风险大大的降低。酷乐餐厅将由公司进行运营指导，加盟商自行管理。

3、营运指导的协助

开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作，同事协助规划开业广告宣传、促销活动的举办。开店后，总部相关人员会不定期到加盟餐厅进行督导服务。

4、新品计划的协助

总部设有营销和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对产品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求，根据市场变化，确定产品的淘汰与引进，总部具有不断进行新产品研发和半成品开发的能力与功能，以经营有新产品推出，提高餐厅市场竞争力。

5、原物料采购与配送

酷比乐餐厅原物料采购由三部分组成：精料、进口原料必须有总部提供！大物料如冻鸡、薯条、鸡块等由专门的配送中心提供；对一些生鲜物料，如蔬菜、盐等，则由总部品保部检验合格后，加盟餐厅方可自行在当地购买。原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每月定期购货，相关运输费用由加盟厅负担。

6、统一形象与装修

为确保酷比乐的统一形象，总部提供装修风格，加盟商按照设计标准进行装修。

7、专业技术培训

凭借酷比乐技术优势，开店前，总部为酷比乐加盟者经营团队对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，并同加盟者安排人员至餐厅进行实操技术培训。

8、广宣与促销活动

为促进加盟餐厅营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供下列广促互动协助：协助加盟者开展开业庆典，广宣及促销活动。根据节日、重大活动等情况下推出相关的活动方案，在单店或系统内实施，使餐厅营业额提升。酷比乐在全国有影响力的主流媒体进行强势广告支持，并在网络、电视、报纸、户外等广告形式宣传。

9、完善的财务管理

总部提供具有独立知识产权的销售管理系统的整套管理软件（POS系统）实现对全天销售额的汇总、各时段销售额汇总，有力的保证了餐厅经营咨询的及时性和准确性，为餐厅的科学管理提供了有效的信息。