所属行业：餐饮
门店总数：0家
投资金额：10~20万元
加盟区域：全国
成立时间：
发源地：青岛
经营模式：代理、特许、自由连锁、直营、其他
申请加盟：256
适合人群：自由创业、在岗投资、毕业生创业、其他
项目关注：94
企业性质：民营
注册资金：
所在地： 济微路30号试验机厂南邻
清水海餐饮集团始建于2003年8月，是在中国北方美丽的海滨城市青岛建立的一家以经营纯正日式料理为主的大型高档餐饮连锁企业。清水海日本料理各店设计和装饰统一采用日本民俗文化风格，以提供独具日本传统风味的料理为主，配合贴心舒适的标准日式服务，营造出纯粹的东瀛风情的饮食文化风格。短短几年时间，清水海餐饮集团已发展成为山东地区乃至中国北方地区最具规模的日式餐饮企业。 清水海特别聘请日本一流膳食专家主理，全面引进传统日本料理文化，兼收中国博大精深的饮食文化精髓，将粤菜、沪杭本帮菜、西餐等元素融入清水料理之中，同时不忘绿色养生的饮食时尚理念，几年锤炼，成就了清水海独有风格的日本料理美食。 特色菜品：烤鳗鱼 什锦生鱼片 什锦寿司 什锦天妇罗 三文鱼 生吃海胆 大酱汤······ 特色服务：跪式服务 击掌相应 酒杯倒放 特色风格：以日本传统民族风为基调，加以巧妙创新，不论是装修档次、设计风格、服务机构都会带给您全新的日本料理文化享受
清水海日本料理特聘从事日式料理三十余年的日本膳食大师提供顾问指导，传承百余年历史的正宗日本关东怀石料理，以保持食材的原汁原味、口味清淡雅致为清水海己任和目标。由于清水海日本料理发源于青岛海滨地区，更在海鲜料理上进行了深入的研习，将清水海海鲜料理品种、口味、技法上做出改良，将清水海日本料理进一步发扬光大。特别是在烤、煮物料理方面清水海日本料理更是颇有造诣、形成了多道食客百吃不厌的经典佳肴，博得了中外诸多美食家的一致好评。
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