百岁我家酸菜鱼源于四川、重庆的酸菜鱼私家配方，配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有比较高的营养价值，令人回味无穷。百岁我家酸菜鱼自创秘制高汤，并配伍各种中药材，经养生专家指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，配伍新鲜地道酸菜，酸爽过瘾，可直接入口。

百岁我家酸菜鱼，将火锅和黑鱼文化、酸菜文化完美结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景，再现火锅美味神话！在餐饮行业快速发展的今天，百岁我家酸菜鱼以其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局，发展成为街头排队的生意，一吃为快，更成为现代草根百姓创业的项目首选，它制作简单，上手快，易于经营，开业就能赚钱，成为当下餐饮创业的楷模。中国好生意，百岁我家酸菜鱼！

百岁我家酸菜鱼，福为先，以品之有福，百岁我家酸菜鱼，以传播纯天然无污染健康养生文化美食为使命。消费群体广泛，百岁我家酸菜鱼，开发出以黑鱼文化、养生方式为主题，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪！到百岁我家酸菜鱼，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚！

百岁我家酸菜鱼管理总部将用餐模式，热卖涮锅、新派鱼锅文化、福文化等完美巧妙的相结合，构成百岁我家酸菜鱼鱼火锅项目的精髓，特色突出，百种口味任意搭配选择，千种菜品随心所欲，客户动手乐趣多样，顾客流连忘返，男女老少人人喜爱，天天旺销，想不挣都难。

1、四季热销，老少皆宜

百岁我家酸菜鱼，健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店、加盟店门口每天都有大批的食客排队等着用餐，无论男女老少，都特别爱吃，成为一道靓丽的风景线。

2、工艺简单，便于复制

百岁我家酸菜鱼，所有的技术都浓缩在一包底料里，无需大厨，解决厨房难题，标准化的工艺手册，傻瓜式的复制标准。

3、一站服务，整店输出

百岁我家酸菜鱼，从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，整店输出，保姆式管理，让您从不懂到专业。

4、投资不大，快速回本

做酸菜黑鱼，我们更专业，专门经营，只做一道菜、超级味道，价格大众，口碑传播，物超所值。公司提供多种合作模式，投入少，半年到一年收回全部投资，年赚几百万不在是梦想！

5、经营灵活，实力承诺

商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择，开业后，公司会全程帮扶，无论是前厅、后厨还是营销，都进行全方位帮扶指导，开业就盈利。