老基地火锅弘扬重庆正宗火锅文化，老基地火锅采用重庆传统火锅制作工艺，精选上等配料，骨汤熬制汤底，调配秘制红油和专用底料，让每一口涮菜都浓香麻辣;烫一片基地毛肚，入口化渣，唇齿留香，麻辣上瘾。

老基地火锅公司介绍：

重庆绿纽带餐饮经营管理有限公司位于重庆市沙坪坝区小龙坎，是一家集红色文化主题火锅、农家特色菜系餐饮、特色渔府、川渝菜中餐厅、连锁加盟推广及调料品生产销售的餐饮连锁企业。旗下有老基地红色主题火锅、重庆渝掌柜特色土菜、渔掌柜特色渔府、众宴食品四大品牌机构。

老基地火锅品牌介绍：

“老基地”火锅是全国首家红色文化为主题的连锁加盟品牌;它还原上世纪30年代革命生活场景，服务员都穿上了当年红军长征的服装；在店面营建中，独具特色的大板桌，宽板凳、土碗，再加上屏隔式的小开间，使得整个店内风格古补中衬托现代时尚；店内服务用语和主题表演设计相当的独特；在文化塑造上，打破了传统单一模式，创造性的将红色革命老乡文化溶入到重庆火锅文化中。到老基地改善伙食，不仅可以吃到原汁原味的重庆老火锅，还可以欣赏革命时期的文化表演、怀旧老照片、特色服务用语、经典老电影等；能身临其境感受到红色文化和美味火锅完美结合带来的双重震撼。

老基地火锅品牌故事：

老基地创始人出生在红色文化根源地——江西，从小就是听着爷爷的抗战故事长大的，在爷爷描述中的那个年代，提起红军，仿佛就是光荣与英勇的象征，一个红军梦，自小就在他的心里生根。

在当下社会，经济发展的热潮背后，传统的人文环境已经落寞，如何才能寻回那个红色年代的亘古激情与忠贞不渝的理想信念，红色，成为了一个谜题。

直到有一天，当他在重庆邂逅了一位做火锅的美丽姑娘，见识了粗放火辣的老火锅，他猛然感受到一股红色荡漾的激情！爱情的结合，文化的融汇，经理了诸多的挑战和选择之后，他毅然将红色文化根植到火锅之中，只为给新时代的人们回放那些永恒的历史瞬间。

他是老基地人。

他凝聚了星星之火，汇集了万众之心，为老基地砌筑了每一砖每一瓦，将美食与文化融汇，每一个历史片段，每一段深情往事，都在老基地沸腾的锅底得到富激情的演绎，从江西到重庆，从重庆火锅的原味到老基地火锅的精粹，无处不彰显着红色经典超越时空的生命所在。

水，在热辣的气息里沸腾，江，在历史的天空下倒流，老基地，祭奠着每一位军民的老去，老基地，保存着人们不变的牵挂和回忆。

老基地火锅企业文化：

绿纽带愿景：让更多热衷于餐饮事业的人，成就自己的餐饮事业

通过培养经验丰富的优秀餐饮管理团队，帮助热衷于餐饮事业，并愿意终生为之奋斗的人，携手共同打造精致的川菜食府。

绿纽带使命：打造百年餐饮品牌

将浓厚的巴渝饮食文化推向全国，打造成为中华大地上享负盛名的火锅、川菜食府。

绿纽带事业观：凝心、聚力、创新、发展

凝心——拥有共同事业目标的人在一起，才是一个团队。只有心往一处想、劲往一处使，才能凝聚成一个能打硬仗的团队。

聚力——团队力量远远大于个人力量，要实现一个伟大的事业目标必须是靠团队所有人共同努力奋斗。

创新——以客户需求为导向，不断提升和改进我们的产品质量和服务水平，才能不被市场所淘汰，时刻保持竞争优势。

发展——立足重庆，放眼全国。绿纽带不但要打造重庆一流的餐饮企业，更要打造全国一流的餐饮企业。

绿纽带产品观：好吃不贵，就在绿纽带

迎合大部分工薪阶层的消费，在花费不多的同时能品尝到星级美味。

绿纽带客户观：来自妈妈做菜的味道

以绿色原材料，烹调出时尚的家常美味。让消费者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

绿纽带价值观：绿色饮食，快乐工作，幸福生活，美满人生

用绿色健康的食物招待客户，用对待亲朋的快乐和喜悦迎接客户，享受平凡简单的幸福生活，成就自己和谐美满的人生道路。

老基地火锅品牌特色：

红色文化弘扬钜献

大板桌，宽板凳、土碗，屏隔式的小开间，使整个店内风格古补中衬托现代时尚；红歌、革命题材电影/视频、红色舞蹈是的店内红色革命文化氛围浓厚；将革命老乡文化融入到用餐的每个细节，大大增加店面的经营特色。

服务用语别具匠心

——老乡，伙食来老，请慢用。

——老乡，我是王同志，由我给几位老乡安排伙食。

——老乡，配点什么武器，我们有手榴弹，地雷，水雷，土炮。

传承红色文化★品味重庆味道

注入红色革命人文情怀，革新重庆老火锅经营理念，做有实力有文化的国民火锅品牌。

特色菜品味形意重

走狗肺、汉奸心、鬼子脆（听着就过瘾！）

映山红肥牛（革命教导：肥牛还是粮食喂养的好）

首长黑豆腐（首长的豆腐：绵软浮游嚼劲，硬香不失柔美。）

为保证产品质量，老基地火锅核心调料均以中央厨房配送机制统一口味;为加盟店解决产品和口味问题，给店铺经营以保障，让加盟商加盟无忧!

老基地火锅致力于让更多热衷于餐饮事业的人，成就自己的餐饮事业。通过培养经验丰富的优秀餐饮管理团队，帮助热衷于餐饮事业，并愿意终生为之奋斗的人，携手共同打造我们共同的火锅霸业。

老基地火锅加盟优势：

感受老基地带来的红色浪潮

老基地火锅赢利四大法宝：弘扬红色经典革命传统，传承重庆火锅饮食文化；特色服务用语怀旧感，革命传统菜品味道好，环环相扣红色主题调。

红色革命“老基地”

老基地火锅诞生于“中国火锅之都”重庆，是《重庆绿纽带餐饮经营管理有限公司》创办的品牌之一；以重庆地道老火锅为主要经营模式，其火锅较大的特色在于“红色革命主题”形象的展现于世人。

地道重庆老火锅

一提到火锅，立马会想到重庆火锅；重庆火锅是我国火锅饮食文化中的一支独秀，它以麻辣鲜香脆，口味醇厚重而闻名天下。朋友聚会、家人团圆，都喜欢吃重庆火锅，热热闹闹围成一桌，温馨又喜庆。老基地火锅发祥于重庆，自然也传承了重庆火锅正宗的口味，鲜香麻辣，地道好吃。

红色文化主题店面形象+重庆火锅文化

老基地火锅的店面设计风格独特，完全能够在众多餐饮店铺中脱颖而出。醒目的革命经典元素能够唤起人们对于革命年代的追忆和怀念。长条凳、八仙桌、高脚凳等老火锅印象又能充分展现重庆地道正宗的火锅饮食文化；主题化风格不仅适合当下的70、80、90后，同样适合40、50、60后们的光顾。

红色文化菜品味道好

精益求精的老基地火锅，其菜品除了重庆传统火锅特色菜外，革命主题菜独具特色。如“基地草根”、“基地豆干”、“红军皮带”、“长征杂粮丸”、“将军牛肉”、“红色三宝”等，菜名和意义新颖独特，味道好、卖相也非常诱人。

特色服务用语怀旧感

老基地火锅还有一项特色，那就是餐厅用语非常具有时代感。当你来到老基地，我们的迎宾肯定会说：“欢迎老乡下基地改善伙食。同志，老乡两位……”

老基地火锅加盟支持：

01文化支持

老基地特有的红色文化主题及持续更新的文化表演，为加盟店提供除产品以外的又一核心竞争利器。

02产品支持

专业技术生产与集团化采购由公司配送中心统一配送，省去加盟商繁琐的工作。

03技术支持

公司不断研发能力与菜品、锅底持续跟新，免费为加盟商培训相关技术，并协助推广。

04培训支持

加盟店所有人员工，都会由公司派驻营运人员作系统培训。

05系统支持

公司通过直营店的持续运营，总结出的七大标准化管理营运体系，并由公司营运人员驻店指导全面复制。

06营运支持

不定期对加盟店进行营运回访，协助解决对店面运营中，成本控制、营业分析、问题诊断并制定相应的解决方案。

07营建支持

免费提供加盟店整体VI视觉设计、加盟店装修平面设计图纸以及厨房标准化布局图纸。

08营销支持

配合加盟商所处地域市场情况量体裁衣的为加盟商提供开业、节假日促销、品牌推广等一系列线上线下推广营销方案。