冒鲜族冒菜与以往火锅型冒菜不同的是，以私房调制香料为尊。汤料用几十种有益中草药熬制，红汤香辣过瘾，使用辣椒、麻椒、花椒、荟萃三椒，川味浓郁!喜爱吃辣的顾客可以品尝到诱人鲜辣、过瘾麻辣。不爱吃的辣的顾客也可以挑选迷人酱香口味，白汤清新淡雅，多种口味任你挑选，老少皆宜，不上火，不败胃。

鲜嫩的猪肉、劲道的牛肉、脆爽的毛对、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩的蔬菜。冒鲜族冒菜准备了上百种食材供食客挑选，在这里能满足每一位食客对食材的要求。冒鲜族冒菜的招牌蘸料，配方奇特，融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料。口味鲜美，满足食客挑剔味蕾。

公司介绍

四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集冒菜底料研发、生产、加工、物流、销售和冒菜餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业，总部位于成都市高新区。目前公司旗下品牌有：麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月和焖锅等。

旗下招牌冒鲜族冒菜配方融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料，口味鲜美，产品底料主要分为7大口味系列（清油、菌汤、香锅、干锅、冒菜等）。对于每一位食客来说，冒鲜族冒菜都能满足他们的要求，新鲜脆嫩的蔬菜，还可以补充人体的维生素，冒菜与火锅不同之处在于冒菜可以让一个人吃，是俗称的小火锅，冒鲜族冒菜是值得大家信任的冒菜。

1、冒鲜族冒菜将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志，刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高麻辣空间的品牌知名度和影响力。

2、为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选地区进行评估。

3、冒鲜族冒菜向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要求支持。并向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息以及各种主要原材料采购价格信息等。

4、开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物质采购、餐厅布局。开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导。