大宋御膳房旋转小火锅成功的避开了选择综合征、洁癖的顾客，单人单锅，吃啥拿啥，不在等待、不用纠结，不怕洁癖。大宋御膳房旋转小火锅打破传统火锅只能冬季生意好，大宋御膳房旋转小火锅主打四季品牌，每个季节推出不同的汤底，夏天有冰锅，冬天有养生锅，春秋季滋补养颜锅，没有口味和人群的限制。

上海仙炙轩餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展连锁机构，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

大宋御膳房旋转小火锅每一个汤底都加入上百种药材，无人群限制，小孩，老人，病人，孕妇等各种养生的汤底。大宋御膳房旋转小火锅口味稳定，口味众多，36种口味的汤底由你选择，口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。

大宋御膳房旋转小火锅打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。大宋御膳房旋转小火锅，串串香火锅，串串香搭配旋转台面，想吃就吃，串串香的价格吃出火锅的享受。大宋御膳房旋转小火锅无需开店经验，无需厨师，自己就能操作，操作简单，专业老师手把手教学， 包教包会。

1. 节省人力成本：大宋御膳房旋转小火锅采用回转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。

2. 生命力持久：火锅经过几百年的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是十分符合这种理念的菜品。

3. 投资见效快：大宋御膳房旋转小火锅不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。

4. 不受人员制约：大宋御膳房旋转小火锅无需大厨操作，采用标准规范化的操做加工流程，即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。

5. 经营管理便捷：由于火锅菜品品种多样，无需经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本。

6. 投资人性化：品牌价值+优质产品+运营把控+广告宣传。三者合一，是为长久之道。大宋御膳房旋转小火锅可根据个人情况来规划投资状况，不会一味的要求大投资或者要求小投资，必须根据个人情况来定夺。这也是生意好的重要原因，对于地段选择，以及个人的投资想法，还有根据当地的市场调整，这是很重要的一个环节。所以规划比什么都重要。