九锅一堂是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，具有造型独特、质地坚硬、传热保温等特点，使用时不粘锅，烹饪的菜品色香味俱佳，并富含有对人体有益的各种微量元素。九锅一堂以简餐的形式演绎石锅美食，让人们在繁忙中品尝到这一古老又时尚、营养又健康的美味。

九锅一堂，来自年轻的直辖市：重庆，首店诞生于2010年11月。目前在重庆、成都、西安三市，共有20家直营店，另有加盟店45家，全部总共超过65个门店，分布于全国各地，品牌年销售额近3亿。

石锅川菜，遍选川渝经典川菜，提练、升级，全部用加热到280度的石锅呈现，保温、美味。特别推出“经典爆款”能喝汤的酸菜鱼，没有剌，用农夫山泉天然矿泉水，配以猪大骨熬汤，半年销售超300000份。热菜及小吃，总共30款，每季度更新20%菜品，人均消费50元左右，准确切入刚需市场。

市场分析：

经济的快速发展，人们对生活品质的追求也就越来越明显。在美食纵横交错的市场上，只有能够瞬间抓住消费者的心，才能持久地在市场发展下去，没有特色就没有生存能力。

1、餐饮业发展的社会经济环境越来越好。我国经济的发展与人民生活水平的不断提高是餐饮业发展的基础条件。随着经济发展的逐步回升，经济活动增多，城乡人均收入持续增加，市场更加活跃，需求日趋旺盛，对餐饮业发展起到了有力的推动作用，促进餐饮业营业额增幅显著攀升。

2、假日消费成为市场的新亮点。元旦、春节、五一等节假日市场较往年更加火爆，各地旅游团队用餐、家庭宴席、婚庆寿宴和散座业务明显增多。

3、企业经营特色更加突出，经营水平普遍提高。在竞争不断激烈的情况下，企业更加注重创新经营和特色经营，菜品质量、就餐环境和服务水平等逐步提升，行业总体经营水平有所提高，为行业持续发展创造了基础。由过去偏于重品种、重价格向重品牌、重质量方向转化，抓管理、上档次、创名牌。

1、菜品多样，满足市场

九锅一堂中餐加盟连锁拥有着多种系列，近百种品种，人人有需要，个个可满足，绿色环保，组合多样。目前在全国已经成功开了有百家加盟店了，是一个中餐加盟好项目，采用上百种新鲜有机配菜，所有主料都不需要腌制，保持新鲜较好。重庆九锅一堂加盟连锁严选新鲜、优质食材，保证食材的鲜美、有机性，给食客美好的美味之旅。

2、顶级美味，独家秘制

重庆九锅一堂中餐加盟是真正的独家秘制美食，获得了更多食客的认可，成为了当前整个餐饮大市场真正的佼佼者好品牌。现在加盟九锅一堂，更好美味，更大市场，更多财富，让您轻松拥有。由于九锅一堂制作有“炒制”的作用，因此比普通的涮锅和干锅又可多一些选择，如何搭配完全依个人口味。重庆九锅一堂为大家带来顶级美味享受，九锅一堂以其独有的优势和卖点，让消费者食罢难以释手，让加盟者投资其中挣的盆满钵满，幸福之路长长久久。