2022-02-12 09:38
标签 ：五哥酸菜鱼加盟 酸菜鱼加盟
酸菜鱼行业近几年发展愈发火热，各式各样的酸菜鱼品牌纷纷涌现，竞争也是越来越激烈，那么五哥酸菜鱼好吃吗？五哥酸菜鱼为什么这么受欢迎？
五哥采用上等新鲜巴沙鱼，贴骨片下，将鱼肉片成厚薄均匀的鱼片，肉质弹韧，细腻紧致，且腥膻之气较轻，晶莹剔透，乃酸菜鱼的上乘之选。
酸菜鱼肉质鲜嫩弹韧的秘诀，在于鱼肉的腌制，一品腌制粉，可使鱼肉中的胶原蛋白更紧致，晶莹剔透，祛腥提鲜。
一品酸菜酱，严苛按照剁菜、铺盐、封水、古法炮制、酸鲜爽口。
一锅好的酸菜鱼，其精华尽在汤底。
汤底的熬制，考验的是烹者的心性，猪骨、猪蹄、老母鸡，大火烹煮去腥，小火慢煨，食材的鲜美与营养尽数逼出，味道醇厚香浓。
热油入锅，放入酸菜爆炒，香气溢出后，入汤底烧开，将腌好的鱼片，放入沸水中烫煮10秒，静待时间，酝酿一份鲜美。
精选贵州七星椒，道地四川大红袍，配以滚油，高温入锅，瞬间激活其深层的味觉因子，汤底奔流而下，鱼片接踵而至，滚油泼洒来袭，美味在炽热滚烫中好戏登场！
恰到好处的火候，促使麻辣醇香的滋味瞬间四溢。赋予酸菜鱼泼辣豪爽的味觉精髓。
鱼片细嫩鲜美，酸菜清香解腻，汤底浓郁醇厚，配以佐料的麻辣辛香，让美味连绵于嗅觉，绽放于舌尖！
五哥，味觉的记忆，就此，无可替代！想要加盟五哥酸菜鱼的朋友还在犹豫什么？赶紧联系我们加盟吧
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